麻辣拌給食客們留下的印象一直是不上檔次、不健康的，但真相是這樣嗎？看你選擇什么品牌啦！小古拌拌麻辣燙對傳統食材配料進行了深入調研比對和加工嘗試，提煉出了全新的高湯工藝。于是，“小古拌拌麻辣燙品牌應運而生，為我國餐飲行業尤其是麻辣燙行業帶來了一股全新氣象。
小古拌拌麻辣燙以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯等8種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥材。并配以采用現代食品生物技術，充分保留原料特有的高蛋白、鈣、肽等的營養元素。選擇小古拌拌麻辣燙，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣。
小古拌拌麻辣燙食材多樣，各類蔬菜、豆制品、菌類、牛羊肉、海鮮、肉類等應有盡有，而且搭配不同口味的湯底燙出的食物也鮮香爽口，讓人百吃不厭。可以說，小古拌拌麻辣燙是一個盡善盡美的品牌，采用單鍋單煮，淘汰的傳統麻辣燙的大鍋煮的方法，更加健康。
小古拌拌麻辣燙之所以可以從眾多麻辣燙品牌中脫穎而出，是因為小古拌拌麻辣燙品牌優勢更足。比如在食材選擇上，小古拌拌麻辣燙精選新鮮食材，讓每一位消費者都能在小古拌拌麻辣燙加盟店里品嘗到美味產品。在產品更新上，小古拌拌麻辣燙擁有專業的產品研發團隊，不斷研發新的產品和口味，給消費者們不一樣的體驗。小古拌拌麻辣燙誠邀您的加盟！
