火鍋的愛好者有老有少，不同的人喜歡不同的口味，大家在小鍋家自助回轉火鍋可以得到滿足，這里的火鍋更加注重營養價值，真正做到湯鮮味美，辣而不燥，這里的食材很多，消費者可以根據自己的需求選擇自己滿意的口味，該店注重經營理念革新，不斷創立。
這一品牌成立多年，發展速度很快。店名雖有雅俗之分，關鍵在經營，菜品雖有地域之別，關鍵在烹制。小鍋家自助回轉火鍋本為民間粗食，難入富貴之口，火鍋源于水流沙壩，本是貧民之餐。水流山轉，世事變遷，而今民間粗鄙之食，竟登大雅之堂，成為桌上盆景，譽為美食奇葩。
小鍋家自助回轉火鍋負責人從事餐飲多年，廚藝精湛，眼光獨到，善于創立。小鍋家自助回轉火鍋把地瓜與火鍋聯系起來，把火鍋的傳承和開拓結合起來，把民生與商機結合起來，創立了雅俗共賞、名號響亮的品牌--小鍋家自助回轉火鍋。
因為底鍋，風味獨特，菜品實惠，經營誠信，小鍋家自助回轉火鍋借助西彭鎮鋁業之都的商機和人氣，生意日益興隆，口碑日益響亮，影響日益擴大，在競爭激烈的商戰中，在火鍋群雄爭霸的生態環境中，勃發出盎然的生機，打拼出一片天下。
小鍋家自助回轉火鍋，發展成為一家現代化民營公司制企業，既成就了彭先生的事業，更為地方和的經濟社會發展，做出了顯著的貢獻。隨著產業的擴大、事業的發展，彭先生正帶動著公司建立企業文化，推進火鍋文化發展。小鍋家自助回轉火鍋公司堅持關注民生、面向市場、服務大眾、回饋社會的經營方向;堅持遵守菜品鮮活、綠色環保、爽口養生、管理嚴謹的食品法規;堅持傳承歷史、宣揚文明、民族風與流行色相結合的店堂裝修風格，著力打造特色的火鍋就餐環境和文化氛圍。
小鍋家自助回轉火鍋與其它火鍋品牌相比，自由突出的創意的地方。它是自助中式小火鍋，結合回轉壽司的傳送模式，讓人感到新穎奇特。不斷輪換的上百種新鮮食材葷素搭配，消費者可以自助方便選擇自己喜歡的食材，讓消費者體驗這種形式更有一種自我制作美食的感覺
