蟹黃飯自成立之日起專注于為消費者提供好吃的、價格公道的烤肉拌飯，深得創業者和將消費者的信賴。蟹黃飯的美食不僅豐富多樣，而且不用傳統的色素和醬油給鹵菜上色，適宜休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐等。
蟹黃飯采用韓國傳統工藝，特色的醬料，經十幾個小時的精心熬煮而成，品質正宗，口味獨特。蟹黃飯引進正宗的韓式辣白菜制作工藝。
蟹黃飯精選菜葉細嫩多汁的黃芯白菜，經過多種復雜工藝，歷經月余方才出壇，提高/增加口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口。蟹黃飯秉承健康、時尚的理念制作出傳統的石鍋拌飯。蟹黃飯經過長達2小時300度的高溫烘烤，能時間久的保持飯菜的溫度，即使在寒冷的冬天，也能熱情到每一口。
我們聘請有名的釀醬師，自己研發醬料，其醬保質期長，色澤金紅，營養豐富，味道醇厚，是蟹黃飯連鎖經營制勝的根本所在。我們一面嚴格執行味道標準化，一面努力適應當地消費者的口味。并不斷更新產品結構，積極吸收中式，日式料理的精華，在蟹黃飯，顧客不光能夠品嘗到正宗的韓國石鍋拌飯而且還有韓國冷面，日式牛肉飯，照燒雞腿飯，傳統大醬湯等各式東方經典料理。蟹黃飯，致力于拌飯的傳統口味，卻又將拌飯所有傳統的內涵去粗取精，保留更加不錯的藝技，并研發出自我獨特的美食小吃，更具特色，更具人氣，更具口味!促使更多顧客對蟹黃飯的認可與信賴。
蟹黃飯致力于打造集各類美食、文化產品、衍生產品開發為一體的全新經營模式，為加盟商提供加盟創業、輕松經營的平臺。蟹黃飯以堂食、外帶、外賣的經營模式為吃貨們準備美食藝術盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶來輕松便利，為平淡生活注入新鮮的活力。
