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西安春輝涼皮機

加盟行業：

食品 > 糧油土產
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

西安
經營模式：

特許合作
成立時間：

2008-05-09
門店總數：

1
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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西安春輝涼皮機加盟介紹

　　在的天氣溫度是逐漸變高了，也就說明，冬天已經過去了，西安涼皮機哪家好，春天、夏天快來了，我想念已久的涼皮可以吃了，真的是臺開心了啊。其實，涼皮有降火生暖的結果，尤其是在春天和夏天，必不可少。
　　涼皮原料：面粉、辣子油、大蒜醬、醬油、醋。。。。
　　做法：在盆中放一些涼水，加入小麥粉，面粉和水的比例為1斤水四兩面粉，切忌必須按一個方向攪拌，西安涼皮機銷售，這樣涼皮口感不會比較黏，也不會結塊，攪拌的同時再加入些水和鹽，讓吃口更筋道，攪拌至略微稀薄，用筷子蘸起來淋成線即可。拌好的面粉再醒上半小時，這樣更有嚼勁，取一口鍋燒水，燒水的過程中，將豆芽和黃瓜切成細絲待用。三、托盤上料定型→蒸制：新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油，置高溫火源醺炙適度，這是為了今后的使用打好基礎。把托盤放置在操作臺上（操作者必須穿長袖、戴手套）。盛適量淀粉漿（地區不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），順一方向旋轉擺動，使面漿均勻定型，取另一空托盤，將此漿汁已定型的托盤從進艙口輕輕推入氣墊運行蒸制艙（注：艙門自然關閉為宜），反復以上工序依次操作。這操作人員的速度決定著總效率的高低。
　　四：成熟食品涮油→包裝上市：待出艙口推出光亮起泡的好的涼皮米皮時，操作員按時取之，碼放在轉移車上冷卻，西安涼皮機公司，注意出艙門按時關閉，再取下已冷卻的熟食品，西安涼皮機，包裝積量上市。

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