深圳市湘粉之家飲食有限公司創立于1996年，原名家常菜館，是一家以經營湘式快餐為主的連鎖餐飲企業。2003年，公司肩負“弘揚湖湘飲食文化，打造品牌民族快餐”的企業使命，在深圳開設“湘粉之家”，以主營具有特色的“木桶飯、鮮榨粉、水花面”等中式快餐而迅速立足市場。公司在初創階段即在經營產品、店面裝修、裝飾裝潢等方面作出了自身獨特的定位，較好地將民族風情與公司文化融合為一體。并開發了一系列湘式休閑小吃、涼菜、燉湯、甜品，極大地豐富了經營品種，獲得了消費者的廣泛贊譽，成為經營同類產品的商戶們模仿、跟進的標桿。
    “誠信為本，優異品質；穩步拓展，鑄造品牌”是公司堅持不懈的經營理念。公司將現代企業管理引入湘菜經營，總部配送中心，進行集中采購、集中加工、集中配送，提高/增加了分店食品質量與品質標準。
    公司本著銳意進取的態度，與餐飲百強建立戰略合作伙伴關系，強強聯手，先后開設多家。目前，公司在深圳、廣州、佛山、東莞等珠三角地區開設了近二十家分店，在職員工上千人，經過八年的勵精圖治，公司已成為省內有一定知名度、美譽度、多品牌、立體化的大中型餐飲連鎖企業。