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大北一度流行火鍋，人們對它的摯愛，是出于對爽口、鮮美、輕便的的選擇。但與火鍋對比，燜鍋的優勢多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，而火鍋的佐料一泰半在碗里，就達不到這種鮮味結果；火鍋涮著吃，而燜鍋可先燜、后涮、再下主食，一鍋三吃，味道各異；火鍋用火燒，燜鍋用電煮，燜鍋比火鍋更潔凈、更環保；火鍋較為貧苦，焚燒、熄火、焚燒，不是火大了就是火小了。

香姥姥DIY創意燜鍋無油、無明火，不受污染，符合環保理念，有益人體健康。

香姥姥DIY創意燜鍋只需幾分鐘，一鍋美味佳肴便噴薄而出，既滿足了人們美味、營養的飲食理念，又符合現代都市人方便、快捷的要求。

香姥姥DIY創意燜鍋不拘泥于傳統，大膽探索新工藝、釀制新自有工藝、創造新吃法，把燜鍋與涮、燙結合起來，順應了新時代，創造了新模式，開拓了新市場。
香姥姥DIY創意燜鍋采用高科技環保不粘鍋和準確程控專用爐具，把生鮮的食物，結合底油，輔以百味佐料，制造醬汁，一氣燜熟，使味道充分達到營養均衡、鮮香細嫩、香濃美醇。

香姥姥DIY創意燜鍋主菜，配菜、輔料，制造醬汁一起入鍋，一燜即熟，中途不揭蓋、不翻炒，菜、輔料、醬汁等不受空氣干擾，故不走味，新鮮如故，美味爽口。

香姥姥DIY創意燜鍋開店簡單，由總部統一配送制造醬汁，不用廚房，不用廚師，開店簡單易行。

香姥姥DIY創意燜鍋總部統一配送獨門制造醬汁，歷史悠久，口味獨特，技術無法外流，別人無法仿制。

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