湘菜大碗菜是來自湖南攸縣，主要從事傳統湘菜烹飪，發展已經有15年時間，一直都是秉承著“用好的材料，做好菜品、貼心服務的經營理念。始終以較高發展速度，進行穩健的發展態勢。因此從剛開始三十個人，拓展到現在八十多個人，也從剛開始幾道菜品，拓展到上百種菜品，大大滿足消費者口味需求。然而門店裝修，也在一次又一次升級，為了就是給消費者營造不一樣就餐環境，這些年一直都不忘初心，用心服務每位消費者。
公司對產品質量十分看重，所以使用原材料，都是綠色原材料，為了就是給消費者帶去營養、健康、時尚產品，這樣態度，也讓顧客享受到貼心服務，所以這樣信任，也是讓食客可以安心品嘗，品嘗到溫暖、還有家的味道。每個行業發展速度都很快，不然就會被淘汰，所以經營產品，不會局限于傳統，用心創意菜品，打造出新的味道。所以這幾年來，創造出諸多新品，都是專業人員進行合理更新，并且也很好保留產品原汁味道，照顧到消費者的享受。
現在餐飲行業發展很不錯，未來也是有前景項目。作為餐飲行業，十分有人氣湘菜大碗菜品牌，不僅建立成熟運營體系，并且也在餐飲市場上立足于穩定地位。如此以來，選擇加盟這個項目，可以獲得團隊護航，并且提供一站式服務支持。前期開店指導，無論是選址、活動策劃等等，都會有專業人員指導。并且后期運營，也有專業人員駐店服務，幫助解決各種問題。
