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小籠湯包有限公司，是經(jīng)相關部門批準成立的以包子技術培訓為主營的正規(guī)企業(yè)，杭州市促進小微創(chuàng)業(yè)典范企業(yè)，杭州市重合同守信用級別企業(yè)。小籠湯包是德順公司 旗下主要品牌，距今一百多年歷史。1912年時任中華民國臨時大總統(tǒng)孫中山先生，曾題 詞“湯包珍品，中華德順”小籠湯包至今有15年教學經(jīng)驗，培訓項目有六大系列五十多個品種，有馳名中外的天津狗不理、津城大骨湯包、開封優(yōu)先樓、杭州小籠、上海南翔、山東大包、南京灌湯等。（主要的是老卜家傳承，特有自有工藝的特色豬肉灌湯包、小籠湯包一品鮮肉包、三鮮包，皮凍包、野菜包等）純素的、純?nèi)獾摹⑷澦氐?、牛肉的、羊肉的、麻辣的、雞汁的、醬香的、速凍包子等五十多個品種，適合全國各地口味，擁有大發(fā)面、速發(fā)面（現(xiàn)和現(xiàn)用不用醒發(fā)）、凍發(fā)面、死面、燙面、彩面等多種發(fā)面方法，還有各種饅頭、餅類系列、小菜系列、粥系列、湯系列、豆?jié){、無堿釩油條、水餃、燒麥、云吞及地方風味小吃等供學員學習，為提高/增加教學質(zhì)量，課程由小籠湯包第四代傳承人親自執(zhí)教，老師教會你調(diào)制不同地域、不同人群所需要的味道，讓學員學到的不是一種公式，而是一種理念，一種能力，讓學員靈活運用，調(diào)制出適合當?shù)乜谖兜酿W料，公司有專職的研發(fā)隊伍，每年都有技術革新，老學員憑結業(yè)證可免費回來學習，老卜家本著幫助別人提高自己的原則，讓到小籠湯包 學習的每位學員都能學到真技術，讓創(chuàng)業(yè)夢想成真！

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