小土豆餐飲管理有限公司自1989年創建以來，經歷了由“小土豆醬菜館”到“小土豆餐飲有限公司”的發展里程，由一所個體小店發展成為遍布全國百余家連鎖分店組成的餐飲公司，成為傳播東北飲食文化的使者；目前，連鎖店遍布全國十省區（遼寧、吉林、黑龍江、陜西、河南、河北、山東、廣東、內蒙、江蘇），兩市（北京、天津），一特區（深圳）。小土豆餐飲項目介紹:當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。小土豆餐飲，用本土特色打造出屬于人的特色美食。小土豆餐飲，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。小土豆餐飲，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!經過反復的考察研究、調查試驗，小土豆餐飲開發出了符合國人口味的中西式營養套餐。摒棄了西餐與傳統中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經過十幾道工序開發研制而成。在經驗模式上，小土豆餐飲在傳統連鎖經營基礎上，總結了其它連鎖店的經驗教訓，以獨特的加盟連鎖方式，轉讓制作技術和制作工藝，原料不搞統一配送，按照指定生產廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高實現目標率。同時提高/增加原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負責，有利共享，共同發展的經營宗旨。小土豆餐飲，餐飲中的知名品牌。小土豆餐飲，用紅火的發展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!
吃了又吃是消費者們品嘗小土豆餐飲后的深刻體會。那么，加盟小土豆餐飲又有哪些優勢呢?建立和完善了公司總部管理體系，建立了包括企業3 大營運部負責日常營運，公司內部配備企業策劃、人力資源、品質控制、服務培訓、營運督察、財務管理、加盟管理中心及區域化管理一整套分工明確、運行的組織體系和制度體系，以及一套具有“小土豆”特色、漁公漁婆特色、小豆快餐特色的企業形象識別系統(CIS)。小土豆餐飲榮獲商務部、地方政府、飯店協會。烹飪協會連鎖經營協會頒發的“國際餐飲名店”、“中華餐飲名店”、“特許可信品牌”、“全國青年文明號”的稱號。在商務部統計的歷年餐飲業銷售排名中，自2000年以來，公司始終排名穩定在前5名。小土豆餐飲實行集團采購，建立公司配送中心采購平臺和合作原材料基地，已經形成主要原材料和半成品的規范采購、配送、管理、結算的新的餐飲物流體系的模式。小土豆餐飲重企業文化的培育，注重員工成長，注重品牌建設。注重制度化、規范化管理，建立了一整套規章制度、崗位責任、工作流程和操作規程，注重完善內部治理結構和公眾公司管理模式接軌。公司內部股權結構清晰，發展目標明確，在多品牌、多種餐飲業態的經營管理上和抗能力上積累了豐富經驗。小土豆餐飲在餐飲上下游戰略合作伙伴的培養中形成了集團優勢，在市場定位、硬件工程、現場管理、人材儲備等方面有特色。小土豆餐飲不僅僅味道好，并且品牌在市場中也非常的有優勢。
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