戲鍋火鍋加盟介紹
將戲曲與美食結合起來,這就是戲鍋小火鍋的品牌特色。由于戲鍋創始人是個熱愛戲曲的人,所以在戲鍋的裝修風格中處處透露著濃郁的風色彩,處處精致,錯落有致,這是一家注重細節的小火鍋品牌店面。戲鍋小火鍋價格多少?戲鍋小火鍋菜單及價格介紹,一起來看。
這是一家顛覆了我對于傳統火鍋刻板印象的火鍋店。其實一直對火鍋都說不上鐘情,熱愛卻有幾分。然而鷺島的火鍋店林林總總地去過這么多,卻幾乎是吃一家忘一家的心情。這幾年正如火如荼地占據了一方市場的小火鍋當中,為耳熟能詳的,大概就是戲鍋了吧。海濱店坐落于新領薈廣場一樓,門口SEEPOT的LOGO相當有意思,步入店內,昏黃的燈光,交織的色彩,吧臺上五顏六色的酒瓶,以及店內隨處可見的老上海的擺件,相比起火鍋店,似乎更像一家格調十足的小酒館。無奈胃中饞蟲作怪,幾個大步上樓,視野卻豁然開朗起來。
這是時尚與復古的結合,墨綠色的桌椅,幔紗的窗簾,墻上極其有趣的人物漫畫。傍晚六點,駐唱歌手略帶沙啞的嗓音在這靈動的空間中任意發酵,冷氣卻開得十足,伴隨著火鍋奔騰的熱氣,這是一家火鍋店該有的情懷與活力。入座即送每人一杯豆漿,這是來自戲鍋的誠意,豆漿細膩醇厚,一杯下肚,早已撫慰了夏日里疲憊的味蕾,對于火鍋也實在是絕配。
對于可視作火鍋靈魂的湯底,熬制時的講究必不可少。戲鍋出品的所有湯底皆以豬大骨、老母雞下鍋同煮,上好的配料,中火速烹,小火慢熬,吊足4個小時才可出品的乳白色高湯,這也是戲鍋鍋底“鮮”的秘密。當然,市面上是有一些很簡單省事的做法,但是我們不想那樣,我們希望客人在我們這邊能夠吃得合格、吃得舒心。我們想做一家有良心的餐飲店。麻辣鍋則從川蜀火鍋原料產地嚴苛選料,選用花椒中的茂汶尤品大紅袍,辣口不辣喉的貴州子彈頭,采取無渣工藝精心熬制。紅亮味濃、不糊鍋,越吃味越香濃。
這樣的鍋底,沒有一般麻辣鍋底可能有的刺痛感,添加中草藥熬制,卻不重口味,辣、麻合鳴熱情燦爛,令食者頭皮微麻,汗如涌泉。鮮牛肉是我們的人氣涮品。我們將喜食牛肉的汕頭作為新鮮牛肉的貨源地,汕頭土黃牛吃草長大,不喂養飼料。產出的肉質牛油多,牛肉味足,口感比雜交牛吃飼料長大的牛肉略硬一點,更有嚼勁。我們的頭牌鮮牛肉精選牛肉中的吊龍肉,一頭4,5百斤的牛這個部位只有15斤左右,口感接近細膩醇正,接近雪花部位的口感。為了提高/增加肉質的新鮮,我們每天從汕頭限量采購20斤。好的肉源與極短的運輸時間確保了肉質的新鮮與口感,獨特風味也得以保存。
戲鍋火鍋加盟優勢
實地考察:參觀公司總部與直營店,品嘗特色美食。
科學選址:公司選址顧問團隊,提出科學合理選址建議。
店型選擇:窗口店、標準店、綜合店,三種店型,加盟靈活。
裝修設計:根據公司提供的裝修方案進行店鋪裝潢。
物料設計:公司提供全套終端宣傳資料設計方案。
手續辦理:公司協助報批消防、工商、稅務等手續。
物料采購:公司提供制作烹飪器材的訂購、安裝、調試。
技術輸出:公司特聘專 家1對1傳授絕技。
運營指導:公司提供全套店鋪管理手冊,店鋪運轉更順暢。
開業帶店:公司職業經理親臨店鋪指導開業階段運營管理。
新品支持:公司提供免費新品培訓,緊跟市場發展腳步。
促銷支持:公司提供各類廣告設計和節假日促銷方案服務。
專人巡店:公司不定期每年專人巡店,提升店內經營業績。
廣告助力:公司保持廣告支持,幫助加盟商拉動終端消費。
持續培訓:公司提供長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。
戲鍋火鍋加盟條件
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創業熱情,并得到家人的大力支持。
2、認同公司企業文化,愿意與公司一起成長發展。
3、要有相應的加盟資金和流動資金,以滿足開店的各項費用。
4、店鋪必須是當地繁華的首層臨街鋪面。
5、要有一定的服從意識,要遵守總部的相關規定和規范,要支持總部推出的各項活動和政策。
6、加盟商很好要有較好的交際能力,要在當地有比較好的交際圈子。
7、具備強烈的事業心以及積極進取的精神。
戲鍋火鍋加盟流程
1、在線留言提出加盟申請;
2、實地考察加盟項目,參觀直營門店確認確認項目實際情況并提交申請;
3、總創業者提交申請信息,部對審核進行確認;
4、申請后,雙方確認考察結果無爭議后正式簽訂合同;
5、在合同簽訂之后總部將協助加盟商選擇開店地址;
6、加盟總部為加盟商提供統一裝修與設計指導;
7、遵照總部特許連鎖經營管理模式進行開業前培訓;
8、巡店督導上門指導,穩定店面運營、經營輔導和管理咨詢服務,每月相關培訓指導;
9、根據開業計劃制定的行程順利開業,總部提供后續的支持與輔導。