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新派湘菜
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 地方特色菜

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時間:

    2006-07-13

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:1~5萬

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新派湘菜加盟介紹
新派湘菜加盟
湘菜已有二三千年歷史可考證的深厚底蘊,是中華不錯飲食文化的重要組成部分。早在三千多年前,《呂氏春秋·本味篇》就稱頌楚湘美食“魚之美者,洞庭之鱒”、“頂中之變,精妙微纖,口弗能言,志弗能喻”。從長沙馬王堆出土的“遺策”記載了二千多年前長沙精美的“食譜”近百種,從笥五到笥一一六記有96種食物和菜肴,僅肉羹一項就有5大類24種,屬食物類的原料有72種。
湖南,地廣物豐、人杰地靈。山珍水產(chǎn),家禽家畜,五谷雜糧,四時瓜蔬,應(yīng)有盡有。湖廣熟,天下足。豐腴的物資為湘菜制作提供了十分豐富的原料來源。“惟楚有材、于斯為盛”,湖南歷代人才輩出。烹飪界的歷代前輩,以他們高超的技藝和深厚的歷史積淀,使湘菜成為馳名中外的八大菜系之一,給我們當代留下豐厚的飲食文化遺產(chǎn)和聲譽。
改革開放二十幾年來,湖南餐飲業(yè)以她強盛的歷史底氣和深厚的文化底蘊迅猛發(fā)展。湘菜充分展示出她神奇的魅力,走出省門開枝散葉,甚至飄洋過海,為全世界送去精美的三湘美食,傳播湖湘飲食文化的精華。
當代湘廚們和湘菜經(jīng)營者們在二十幾年的改革中繼承探索、開拓創(chuàng)立、與時俱進,在不斷自我完善中闖出一個嶄新的湘菜新品牌——新派湘菜。新派湘菜成功地傳承了湘菜文化的精髓,在激烈的市場競爭中挖掘、改進、創(chuàng)立,在創(chuàng)立中完善,博采眾長,拓寬傳統(tǒng)湘菜思維,從而提升湘菜的品質(zhì)和品位。
古先賢云:“食為味載體、味乃食靈魂”,“夫天下之味,適口者為佳”。成功的經(jīng)營者和廚師對此早已有深切體會:我們追求新口味,不能離開湘菜濃郁本味特色;我們追求文化,必須體現(xiàn)湖湘文化的高雅情操;我們要贏得市場優(yōu)勢,必須符合大眾的雅俗共賞的菜品。
成功的餐飲經(jīng)營者各有各的看家本領(lǐng)和新招,各有各的特色主打招牌菜。新料老工藝、老料新工藝,鄉(xiāng)土新配料,傳統(tǒng)菜新口味,外幫菜湘口感,葷素得當,錯落有趣,滋爽味香,觀之色形時快鮮亮,入口滋味怡人,品后回味無窮,有味使之入,以味為本,至味為上,此乃新派湘菜之特質(zhì)也。美哉!新派湘菜,我為你叫好!
新派湘菜加盟優(yōu)勢
新派湘菜加盟
1、門店選址指導、論證支持;總部下派專業(yè)人員對加盟店選址進行現(xiàn)場實地考察、論證,并寫出可行性報告,供加盟店老板認可。(加盟店支付差旅費、住宿費)。
2、加盟預算論證、實現(xiàn)目標預算論證;
3、店面籌備全程開店督導以及跟蹤服務(wù);
4、完善的店面營建支持;
5、全面的店面設(shè)計免費支持;
6、開業(yè)籌備輔導無償支持,前期的廣告及開業(yè)廣告、營銷活動的策劃;
7、人力資源共享支持;
8、湘土味莊 VI標識提供以及開業(yè)宣傳方案策劃籌備支持;
9、專業(yè)的廚師團隊推薦支持;后期的加盟店廚師全免費總部學習新菜、指導制作、原材料等
10、湘土味莊獨特的經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、采購以及服務(wù)員的培訓服務(wù)流程、技能、技巧培訓支持;
11、專屬的科學財務(wù)管理培訓支持
12、專業(yè)的團隊后期跟蹤服務(wù),原材料研發(fā)、新菜更新服務(wù);(如菜品質(zhì)量問題,管理存在的問題,營銷廣告策劃問題)。
13、完善的物流配送支持體系,總部負責當?shù)貨]有的原材料的配送以及配合加盟店采購原材料;
14、獨特的透明式廚房以及6常管理培訓支持
15、總部負責工衣、餐具、灶具、桌椅、等酒店開辦的各種資料以及裝修隊伍的參考提供,也可負責制作。(經(jīng)費不承擔)。
新派湘菜加盟條件
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    2025-05-06 04:23:47 來自 中國 39.177.16*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十多萬。

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    2025-05-03 23:48:53 來自 遼寧省沈陽市大東區(qū) 59.45.115*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;10w到20w。

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    2025-05-03 21:03:32 來自 湖北省十堰市 58.52.19*
  • 微商怎么做

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    2025-05-02 21:01:14 來自 河南省鶴壁市淇濱區(qū) 42.232.254*
  • 請問加盟費多少,怎么加盟,去哪培訓

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    2025-04-26 03:00:57 來自 甘肅省蘭州市榆中縣 42.91.68*
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