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項記潮汕牛肉火鍋
  • 加盟行業:

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 現有公司增項

  • 品牌發源地:

    潮汕

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2008-04-15

  • 門店總數:

    55

  • 投資金額:20~50萬

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項記潮汕牛肉火鍋加盟介紹

項記潮汕牛肉火鍋加盟

  項記潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區,潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養,潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成,沒有任何添加劑,清淡營養不油膩,適合各類人群,潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農家放養黃牛,這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺,直接運到店內,新鮮,本色本味,沒有經過任何中間環節加工。一頭900至1000斤的牛,能用來涮燙的肉量只占全牛的37%,可謂精挑細選,口口珍貴。
  項記潮汕牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制,每一塊肉都精挑細選,向潮汕人學習健康養生的牛肉吃法,追求口感。
  廣東潮汕人吃牛肉是精細,牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位,根據其精肉與脂肪的比例,各有不同的切法。
  肉質牛肉飽滿的是吊龍,越嚼越香的是五花趾,有著豐富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一頭4歲的土黃牛,能用來打鍋的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口,每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸,現打現賣。
  吃潮汕牛肉,不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后,加入少許南姜去異味,熬足6小時而成,湯色清澈,入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現代人養生的理念,而且食材新鮮看得見,這也就是潮汕牛肉風靡全國的主要原因。

項記潮汕牛肉火鍋加盟優勢

項記潮汕牛肉火鍋加盟

  1、特色口味:相信為誘人的就是項記潮汕牛肉火鍋的口味了,加上它獨門的制造自有工藝,養生調料,好吃而不上火。誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
  2、實力扶持:一系列創業扶持,加盟扶持,選址,及地區等扶持,為加盟者有更好的發展,不斷的力求更好心態始終不變,為了讓加盟者在市場中有更好的扶持打造更好的品牌,專業的研發團隊研發菜系,讓項記潮汕牛肉火鍋在市場上始終煥然一新。
  3、管理團隊:餐飲行業的發展快速和規模,相信大家都是有目共睹的,僅僅幾年的時間就能占滿一大半的餐飲市場,面對如此壯大市場的時候,要的更是幕后的管理團隊,所謂一個強大的企業背后必有一個強大的團隊,他們是企業的血脈,項記潮汕牛肉火鍋亦是如此,重視精英。
  4、多樣化特色菜品:既是餐飲,那么要做的為牽動人心的當然必是其特色的菜品,項記潮汕牛肉火鍋獨特口味,多樣化菜系選擇,滿足消費者多樣化需求,更多的了解消費者需求,而進行不斷的菜品研發,給予消費者不同的美味。

項記潮汕牛肉火鍋加盟條件
  1、具有強烈的成功欲望及創業熱情;
  2、認同“項記潮汕牛肉火鍋”的品牌文化和價值,并愿意與公司共同維護品牌將“項記潮汕牛肉火鍋”發揚光大;
  3、認同“項記潮汕牛肉火鍋”的品牌形象,能統一使用品牌名稱,并時刻維護品牌形象;
  4、具備合格的執行意識,愿意接受總部一站式的經營方案,配合好總部為品牌的宣傳工作;
  5、具備合格的服務意識,與人員管理能力,能執行“項記潮汕牛肉火鍋”的品牌文化,用真誠與熱情去服務好每一位顧客;
  6、具備一定的加盟資金實力,對于加盟有與經營有正確的認識。
項記潮汕牛肉火鍋加盟流程
  1、創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
  2、創業者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
  3、總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
  4、雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
  5、創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
  6、總部安排創業者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
  7、總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
  8、總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
  9、總部分階段加盟店實際情況,給予支持與幫助。

用戶咨詢

  • 準備考察投資,望回復

    企業回復

    親,感謝您對項記潮汕牛肉火鍋的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!

    2025-05-01 02:27:13 來自 浙江義烏 39.183.152*
  • 這個行業不錯,的確想加盟

    企業回復

    親,感謝您對項記潮汕牛肉火鍋的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!

    2025-04-30 09:42:56 來自 山西省臨汾市 60.221.109*
  • 我有興趣,請聯系我;三萬。

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    2025-04-30 03:25:37 來自 山東省臨沂市 39.76.41*
  • 我有興趣,請聯系我;不超過20萬。

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    2025-04-29 22:42:59 來自 江蘇省 49.90.180*
  • 我想了解怎么加盟

    企業回復

    親,感謝您對項記潮汕牛肉火鍋的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!

    2025-04-28 06:22:26 來自 江蘇省 49.95.214*
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