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項記潮汕牛肉火鍋
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類火鍋 特色火鍋
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱項記潮汕牛肉火鍋
  • 成立時間2008-04-15
  • 門店數55
  • 公司地址廣東省潮州市湘橋區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
項記潮汕牛肉火鍋加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積113㎡113㎡113㎡
裝修費6.78萬元
5.65萬元
4.75萬元
經營設備費4.7萬元4.0萬元2.1萬元
首批進貨費/原料費5.5萬元4.6萬元3.1萬元
廣告宣傳及開業費1.6萬元0.5萬元0.1萬元
門店租金16813.6元/月
12804.3元/月
10013.6元/月
人員工資9000元/月/3人
9000元/月/3人
6000元/月/3人
水電雜費430元330元230萬元
流動/儲備資金7.5萬元5.3萬元4.2萬元
項記潮汕牛肉火鍋加盟總費用28.7萬元22.3萬元15.9萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為項記潮汕牛肉火鍋加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


項記潮汕牛肉火鍋加盟介紹

項記潮汕牛肉火鍋加盟

  項記潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區,潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養,潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成,沒有任何添加劑,清淡營養不油膩,適合各類人群,潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農家放養黃牛,這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺,直接運到店內,新鮮,本色本味,沒有經過任何中間環節加工。一頭900至1000斤的牛,能用來涮燙的肉量只占全牛的37%,可謂精挑細選,口口珍貴。
  項記潮汕牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制,每一塊肉都精挑細選,向潮汕人學習健康養生的牛肉吃法,追求口感。
  廣東潮汕人吃牛肉是精細,牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位,根據其精肉與脂肪的比例,各有不同的切法。
  肉質牛肉飽滿的是吊龍,越嚼越香的是五花趾,有著豐富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一頭4歲的土黃牛,能用來打鍋的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口,每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸,現打現賣。
  吃潮汕牛肉,不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后,加入少許南姜去異味,熬足6小時而成,湯色清澈,入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現代人養生的理念,而且食材新鮮看得見,這也就是潮汕牛肉風靡全國的主要原因。

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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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