鄉里人家飯店是以懷舊50、60年代媽媽在灶臺上做飯的味道為主題特色的民間手工菜品牌,鄉里人家飯店菜色主要以充滿鄉土氣息的家鄉菜為主,就餐環境設計采用50-60年代的古樸風情,鄉里人家飯店長條板凳、方木桌等元素,給人一種居家、親切、懷念之情。
鄉里人家飯店采用當季新鮮食材,使用綠色合格食材,讓顧客和相信媽媽一樣信任我們!鄉里人家飯店店面設計是以回歸過去,回歸自然,回歸童年,找出曾經熟悉的媽媽的味道為裝修風格。鄉里人家飯店點菜區的明檔廚房把做菜的全過程演示給客戶看,滿屋飄香的餐廳,復古的裝修風格不禁讓人回憶起自己的童年。
為了提高/增加食材讓消費者安心、合格,鄉里人家飯店采用原料、調味品每天新鮮進貨,逐一登記,不摻假,不使用過期食品和違禁添加劑,真正為客戶的健康負責!鄉里人家飯店招牌菜原料及調味料尋找到一手貨源,提高/增加原汁原味。鄉里人家飯店所有餐具放置消毒柜,經過消毒,提高/增加入口餐具衛生。姆媽菜所有油品均從超市采購,提高/增加無地溝油、回收油,所有烹飪的水均過濾凈化,真正為客戶的健康負責。
鄉里人家飯店能夠與洋快餐相媲美的人自己的快速餐飲,目前連鎖店已遍布全國各省市、自治區,迅速發展成為快速餐飲行業的拓荒者,也成為目前發展快的快速餐飲連鎖企業。海納百川,有容乃大,鄉里人家飯店充分體現了品牌的核心價值,展示了內蘊深厚的中華傳統文化特質與思想精髓,具有強烈的時代特征和特色。