鮮香閣火鍋立足于品牌的設計與打造，店內就餐環境符合年輕人的時尚潮流，店內風格呈現復古英倫范以戴南餐飲市場為基點，讓顧客體驗到美景美食的雙重享受！陳總堅持用真誠換來認可，用匠心塑造品牌！
鮮香閣火鍋鍋底中的酸菜，來自四川老壇酸菜，口味清甜、口感爽脆。富含維生素C、氨基酸和膳食纖維等營養物質，其中產生的酵素，有保持胃腸道正常生理功能的作用。是重慶家喻戶曉的老火鍋品牌，這就是 鮮香閣火鍋品牌無可比擬的魅力。
鮮香閣火鍋的特色,每位客人一坐下，師傅都會舉著長嘴壺為你沖泡一杯養生八寶湯，別小看這下功夫，師傅可是經過長時間練習的。店內采用空調，空調的溫度剛剛好，完全不用擔心吃出一身汗，夏天吃火鍋，沒毛病。
鮮香閣火鍋是集火鍋技術研發、火鍋文化研究與傳播、火鍋底料加工生產、物流配送、特許餐飲品牌加盟推廣等一體的多元化餐飲民營企業
鮮香閣火鍋在經營老火鍋同時，也不斷在研究和挖掘老火鍋文化，無論是從店面風格還是室內裝飾，都將老火鍋文化融入其中，讓世人在品嘗老火鍋的同時也感受到老火鍋的文化魅力
公司自成立以來，就以團結、務實、誠信、創立為核心價值觀，凝聚了一支嚴謹管理團隊。以精誠合作、互利共贏的合作理念，以開放的政策，博大的胸襟，誠邀各界精英共創千秋偉業。
