小紙盒炒飯隸屬于南京小盒子餐飲管理有限公司旗下的品牌，它是專注于餐飲營(yíng)銷，旗下有多個(gè)連鎖品牌，多家門店，業(yè)務(wù)板塊涉及項(xiàng)目加盟，管理，原物料生產(chǎn)工藝，餐飲品牌連鎖加盟等多個(gè)行業(yè)。南京小盒子餐飲管理有限公司是一家集中華名小吃，經(jīng)營(yíng)，管理咨詢，產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)為特色的餐飲管理有限公司，小紙盒炒飯是該公司的一個(gè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)品牌。小紙盒炒飯秉承著為顧客提供健康的美食和愉悅的享受的宗旨，希望有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，熱愛(ài)餐飲的人士一同合作發(fā)展。
　　小紙盒炒飯?jiān)从趯?duì)傳統(tǒng)美食炒飯的熱愛(ài)，中華傳統(tǒng)美食多不勝數(shù)，炒飯是少有的能把美味封鎖住的炒蒸類美食，小紙盒炒飯以自身獨(dú)特的口感，已經(jīng)受到許多美食愛(ài)好者的青睞。小紙盒炒飯總部以傳統(tǒng)炒米飯為特色，大力開(kāi)發(fā)多種特色傳統(tǒng)小吃，突出該品牌特色，依托總部自家自有工藝，形成了自身獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式。小紙盒炒飯即在充分保留了傳統(tǒng)炒飯油大、量大，輔料多等特色的基礎(chǔ)上，徹底解決了傳統(tǒng)炒飯口感油膩，米粒堅(jiān)硬的缺陷，并形成了一整套嚴(yán)格完善的工藝流程，使小紙盒炒飯標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖化經(jīng)營(yíng)成為現(xiàn)實(shí)。
　　小紙盒炒飯這個(gè)具有時(shí)尚韻味的名稱，是凝結(jié)公司以精益求精的飲食為特色，同時(shí)改變傳統(tǒng)用大鍋炒米飯的方式，總部在在體現(xiàn)貨真價(jià)實(shí)，米多料多，追求健康至上的企業(yè)精神。
　　小紙盒炒飯?jiān)诶^承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又結(jié)合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念，大膽創(chuàng)立，反復(fù)實(shí)踐，后來(lái)才形成了小紙盒炒飯的制作工藝與風(fēng)味特色。