魚鼎香烤魚火鍋是一家將傳統(tǒng)養(yǎng)生工藝與韓式流行吃法相融合的魚文化特色主題餐廳 擁有著正宗多口味的烤魚項目。魚鼎香烤魚火鍋采用了多種中草藥調(diào)制，現(xiàn)宰活魚經(jīng)過特殊燒烤，魚身脆香十足，再經(jīng)過一番燉煮保持了食材鮮美的口感，使魚肉肥美而不膩，香甜而無腥味，中間夾雜著淡淡的酒香，口感細(xì)膩，回味無窮。
咱們還搭配了涼菜，絢麗飲品，特色小吃，還有歐式烘焙，港式甜品系列，都是非常具有特色的美食。是市場上另外烤魚品牌比不了的一款特色美味。除此之外，我們還研發(fā)出多個系列款式多個不同吃法，不管你想烤、涮還是煲、煮，魚鼎香烤魚火鍋都能打造任意一款經(jīng)典美味，而且針對不同人群的不同，魚鼎香烤魚火鍋研發(fā)出了十多個口味的烤魚體驗(yàn)。
魚鼎香烤魚火鍋，先腌后烤，先吃后涮，口感獲贊。融合腌、烤、燉三種烹飪技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是口味更佳、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味烤魚。再結(jié)合現(xiàn)代飲食文化，在幾十年傳承的特色自有工藝基礎(chǔ)上，加入幾十種中草藥材達(dá)到養(yǎng)生之用。魚鼎香烤魚火鍋整合火鍋特點(diǎn)，做出的烤魚香味濃郁，辣而不燥，衛(wèi)生，贏得廣大消費(fèi)者的喜愛。
魚鼎香烤魚火鍋，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千飲食文化的同時，也帶領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用中藥材；烤制過程精細(xì)，防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮好，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強(qiáng)筋健骨的結(jié)果，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。
