櫻花莊粥底火鍋秉承重慶百年火鍋之精髓,以“五色、補五臟”的理念,開發出具有特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅守傳統“手工炒制”工藝,不含任何化學添加,火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋,致力于鍋底、食材、香料多方面精益求精,追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細”進行到底,帶給每一位消費者舌尖上的經典享受!
鍋乳白透亮的清粥,仔細撈起卻不見米。外表雖然單純,個中內容卻決不簡單。香伴粥選用的是特別的香米,輕輕擂過,讓米一粒粒碎成兩三瓣,再漂洗,然后用油鹽拌勻,稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。等一煲粥煮到水米交融,粥水滾開呈菊花狀,一層層從里面往外翻,這時,從花心處舀上來的粥水,就是粥清,也就是粥中精華。吃一口,清甜綿軟,順滑如湯。吸收了各種美味精華的粥底已是濃稠雪白,香郁撲鼻。
撤下粥底,換上一鍋濃香的雞肉。這可不是一般的雞,至少養了3年,上桌前已經在廚房燜了一會兒,端上來再用文火接著細細地燜。里面搭配了各種材料,鱔片、姜絲、蒜頭,混合在一起,散發出讓人欲罷不能的濃香。待湯汁完全滲入雞肉,更是醇厚濃郁。
在傳統售賣火鍋底料的基礎上進行升級,整個空間采取前坊后店模式的體驗零售,將火鍋炒料過程展現愛消費者面前,一口大鍋,一個臺面,堆放著各種香料,由老師傅現場炒料制作,讓消費者合格。老師傅在大鍋熬制底料,倒入臺面,撒入香料,凝結成塊狀底料。然后現場切割,分給顧客。同時利用文創的方式對火鍋底料進行包裝,既有套裝銷售又有體驗現場切割。提升了產品的顏值和趣味性,更能吸引消費者的眼球,很大限度刺激消費者的購買欲。
1、品牌形象優勢
為確保櫻花莊粥底火鍋品牌統一形象,加盟店的設計將由我方專業設計部門完成,并提供完整的設計圖紙。
2、整店輸出優勢
公司總部在加盟商簽訂協議后,公司便提供開業期間活動策劃方案以及設計方案。
3、免費培訓優勢
公司市場部為加盟商提供有實效的集中訓練、駐店培訓、不定期實地系統培訓。
4、物流配送優勢
先進的在線訂貨系統,讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。
5、媒體廣告優勢
櫻花莊粥底火鍋招商總部提供統一標準的媒體推廣活動,將全面覆蓋央視、衛視、門戶網站、平面雜志等,確保品牌在加盟區域內打響知名度。
6、市場運營優勢
公司總部提供完善的品牌運營方案和的宣傳推廣策劃, 由公司統一規劃全國性及地方性品牌宣傳促銷。
7、跟蹤服務優勢
總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研,對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見,互相探討,共同提高。
8、選址裝修優勢
公司為加盟商提供免費設計的方案,加盟商將商鋪平面圖提交給公司,由公司設計部門為其量身設計店面形象,并為加盟商免費提供:效果圖、施工圖、布局圖等圖紙,根據公司要求進行裝修的門店,經審核后將享受相應裝修補貼,同時為加盟商店鋪形象上提高競爭力。
9、區域保護優勢
櫻花莊粥底火鍋公司總部嚴控合作區,扶持合作商利益,在合作區域內不發展第二家。
1、必須認同櫻花莊品牌和專有技術,接受櫻花莊公司的經營理念和管理體系(手冊)。
2、具有資金實力或是一定經營實體的企業或者是愿意從事餐飲行業的個人。
3、經濟資質資信合格無不良記錄,加盟者具經營管理能力、吃苦耐勞、身體健康。
4、具備向餐飲業加盟開拓的思路和決心。
5、在加盟地域有合格的社會關系和人際關系,商業信用。
6、愿意接受櫻花莊公司在加盟連鎖管理中的各項管理體系和各種培訓,承擔盟友應當承擔的合同規定的義務。
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢櫻花莊粥底火鍋項目的情況,是否適合自己和當地的市場消費。
2、項目考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部,信息必須要提高/增加真實。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、協助建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案,確保合作者選擇適合店址。
6、裝修建店
公司根據店面情況設計裝修方案,并與加盟商確認圖紙,加盟商進行裝修。
7、總部培訓
根據加盟店的實際情況,派相關人員前往櫻花莊粥底火鍋總部進行專業的培訓,以利于后期的店鋪經營。
8、開業準備
櫻花莊粥底火鍋根據所在區域的情況,制定開業計劃,并將開業需要的物料配送到位。
9、開業典禮
一切準備工作就緒后,待到開業典禮完成后,就能進入正式運營狀態,好好經營門店了!
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加盟后的招生、師資力量,運營方式等
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