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壹號鍋冒菜干鍋

加盟行業：

餐飲 > 冒菜
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

成都
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2009-11-12
門店總數：

600
投資金額：10~20萬

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壹號鍋冒菜干鍋加盟介紹

　　壹號鍋冒菜干鍋作為冒菜中的店面，開創了新的冒菜市場，開展了全國連鎖事業，期待加盟者們的加盟。衛生，合格品嘗。壹號鍋冒菜干鍋的鍋底由幾十種名貴香料精心熬制，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔動植物綠色調味品，絕無非法添加劑。壹號鍋冒菜干鍋真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是為冒菜為正宗的一脈。壹號鍋冒菜干鍋加盟優勢：南北薈萃、綠色健康：針對傳統冒菜存在的局限和不足，壹號鍋冒菜干鍋在冒菜口味與品種、經營方式、收銀控制、技術標準等各方面進行了總結、創立和提升，使得“一號”冒菜加盟具有傳統冒菜無法比擬的經營優越性：口味豐富、品種多樣：壹號鍋冒菜干鍋擁有蔬菜、豆制品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，皆可入鍋冒制。根據所冒制的食品特性選擇底湯，冒制好的食品更美味。湯鮮味美、營養健康：綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等，食物多樣化、營養更健全。

　　獨門腌料：壹號鍋冒菜干鍋所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時省力又省錢!

　　壹號鍋冒菜干鍋均是經過專業的營養師、養生專門調制而成，具有香而不膩的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需，好吃看得見!壹號鍋冒菜干鍋致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。很大程度減少成本，增加收銀。

　　壹號鍋冒菜干鍋力爭讓所有的顧客都能享受到快速好的服務、美味的菜品和干凈明亮的用餐環境。壹號鍋冒菜干鍋注重食品安全和衛生：食品安全和清潔衛生至關重要，壹號鍋冒菜干鍋在遵照法律法規的基礎上加強管控原材料采購環節索證索票、進貨收貨環節加強檢查、產品加工環節加強員工操作流程和制作標準的培訓和追蹤、銷售環節嚴格餐具器具消毒、餐廳環境衛生環節堅持清潔衛生和追蹤檢查，確保餐廳有一個清潔明亮的用餐環境，確保食品的安全和衛生。

　　壹號鍋冒菜干鍋，爐體采用獨特的二次進風，循環儲熱，可使液化氣分燃燒，無灰塵，無，自己做起來有勁，顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香，回味無窮之功能，所到之處一片繁忙景象。

壹號鍋冒菜干鍋加盟優勢

　　1.南北薈萃、綠色健康：針對傳統冒菜存在的局限和不足，壹號鍋冒菜干鍋在冒菜口味與品種、經營方式、收銀控制、技術標準等各方面進行了總結、創立和提升，使得“一號”冒菜加盟具有傳統冒菜無法比擬的經營優越性；

　　2.口味豐富、品種多樣：壹號鍋冒菜干鍋擁有蔬菜、豆制品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，皆可入鍋冒制。根據所冒制的食品特性選擇底湯，冒制好的食品更美味。

　　3.湯鮮味美、營養健康：綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等，食物多樣化、營養更健全。現吃現冒，保留食品營養成分不流失，口感更清新，營養更豐富。壹號鍋冒菜干鍋在客人吃完燙菜后，還可喝湯，底湯香味醇厚、回味綿長，富含多種營養物質，具有補鈣強身、健脾補胃、美容益壽的保健結果。

　　4.快捷衛生、自助消費：壹號鍋冒菜干鍋所有原料經過充分清洗，高溫冒制可以清理蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽，安全、衛生!2分鐘就可裝碗，一套灶具可同時服務8-10位顧客，出品迅速，不怕高峰壓力。碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜5種消費方式，顧客各隨所愿，可基本實現自助服務，前臺點餐買號，指定廚窗叫號取菜，就算生意再火，也不需聘請過多服務員。經營靈活、開店方便：壹號鍋冒菜干鍋，可店面經營、柜臺(排擋)經營、送餐經營，對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車)，經營無局限。所用設備無油、選擇店面空間大，路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點等，只要有人流的地方都可開店。

　　5.標準技術、簡單易學：壹號鍋冒菜干鍋所有技術都標準化、流程化，簡單易學。熬制底湯只需按比例投放施放，就可做出口味統一的底湯來，不需聘請大廚。統一培訓、統一考核，理論教學、實踐操作、實戰演習相結合，有無餐飲經驗都可以學會，人人都能操作。收銀巨大、群體廣泛：對傳統冒菜的改良和提升，很大程度地擴大了消費群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學生、白領吃冒菜，香辣過癮，喝口湯，強身健體、美容養顏，小孩子和老人還可以補充鈣質。情侶約會、朋友小聚，全家消費，客人盈門，排隊等座。壹號鍋冒菜干鍋的菜品從4元到12元不等，可由顧客自選也可商家配好。任何一種菜品，不管怎么賣，它的收銀都在2 倍以上。

壹號鍋冒菜干鍋加盟條件

　　1、認同品牌經營理念、市場定位、企業文化，愿意長期從事壹號鍋冒菜干鍋事業!
　　2、具有創業熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態。
　　3、作為壹號鍋冒菜干鍋智慧之選者，必須要具有合格的經營管理能力和敬業精神。
　　4、具有合格的社會關系及公共關系處理能力。
　　5、合作期間，壹號鍋冒菜干鍋總部會提供培訓指導，加盟商需要配合總部去完成!
　　6、在合同簽訂之時，乙方應按特許企業的經營規模向甲方交納加盟費及合同提高/增加金。

壹號鍋冒菜干鍋加盟流程

　　申請人電話或信函免費索取《加盟指南》等資料
　　申請人填寫《加盟申請表》，傳真、郵寄或E-MAIL至
　　初審合格，總部以電話或傳真、信件向申請人發出“加盟確認及邀請”
　　洽談合作意向，提交市場拓展經營計劃
　　物色合適店鋪，將店鋪照片，街道位置圖等郵寄
　　提供加盟及實現目標公析
　　中請者簽訂租約及辦妥有關執照
　　簽署《加盟合同》
　　設計圖紙、門店裝修
　　店員培訓
　　店鋪驗收、店員考核
　　貨品、物料配備工作
　　開業
　　現場支持及營運指導跟進

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