壹烤魚加盟品牌是一家現(xiàn)代集中性餐飲一體式服務(wù)公司。名下有多家品牌，壹烤魚是其中之一。
壹烤魚在錫林郭勒大草原上有著自己的黃金牧場(chǎng)，壹烤魚羊肉全部來自錫林郭勒牧場(chǎng)六月齡羔羊肉，壹烤魚對(duì)羊肉做到了保質(zhì)保量。
壹烤魚羊肉肉質(zhì)鮮嫩可口，配以冰煮的神奇烹飪手法，吸取了草原文化古老的煮羊方法，結(jié)合現(xiàn)代化社會(huì)餐飲需求，讓人回味無窮。壹烤魚加盟店環(huán)境優(yōu)雅，10人分餐鍋的設(shè)計(jì)體驗(yàn)獨(dú)特，讓您乘興而來，滿意而歸。
壹烤魚的“冰煮羊”用的羊肉在屠宰后及時(shí)進(jìn)行冷卻處理，使肉的溫度在24小時(shí)內(nèi)降到0-4℃，直到上餐桌前都是和冰塊放在一起，使羊肉在低溫條件下完成排酸，令羊肉變得肉質(zhì)松軟多汁，沒有了羊肉的膻氣味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
壹烤魚是選用內(nèi)蒙古專屬的羊，堅(jiān)持自主開發(fā)，選擇好的肉，提高/增加口感鮮嫩，選肉都是這么講究，嚴(yán)格的產(chǎn)地、品種、羊齡的篩選、加工技術(shù)，成就了譽(yù)滿京城的壹烤魚。
壹烤魚經(jīng)過時(shí)間的累積，歲月的雕磨正逐漸形成自己的特色，美味細(xì)致的保存下來，壹烤魚香味正宗，油而不膩，每一份配菜都經(jīng)過精心挑選，堅(jiān)持傳統(tǒng)美味，努力做火鍋，做好火鍋，為越來越多的白領(lǐng)和小資歡迎。加盟羊大爺涮羊肉火鍋是您理想的選擇。
壹烤魚開設(shè)廚房派送中心。做到了物流準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的派送到店。提高/增加醬料的新鮮。統(tǒng)一的配送服務(wù)特色的裝修。形成了壹烤魚的新時(shí)代。
