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盛記一品是記盛餐飲管理有限公司旗下的品牌。是地道的本地品牌。
早在2004年在玉路開出一家店。以口味上乘、貨真價實贏得了消費者的認可。2008年，公司以股份的形式引進戰略加盟伙伴（香港美亞加盟控股有限公司），并在正式組建記盛餐飲管理有限公司，專業從事盛記一品中式快餐品牌的運營管理。目前在已經開設50余家分店。

公司以弘餐文化，打造中式快餐好品牌為己任，致力于經營衛生營養、健康美味、價格親民的中式餐飲。公司同時還是餐飲行業協會、烹飪協會的團體會員，并積極協助政府部門開展市民合格早餐工程的開發，與電視臺、晚報等媒體都保持合格的關系，在的政商以及學術界都有一定影響。

盛記在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。

有食客對盛記鍋貼做了以下評價：
皮薄——外皮輕薄、Q韌十足
餡香——餡肉豐滿、香而不膩
湯多——純正渾厚、孜孜入味
底脆——底板金黃、香脆濃郁

盛記一品鍋貼除了以鍋貼為主打外，同時增加了商務套餐、蓋澆飯、飲品、甜品等產品，豐富的產品結構以供消費者選擇。

1.有意加盟兼具創業經驗

2.合格的地區網絡及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓

6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產品　

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