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永康鮮肉餅

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2011-03-16

  • 門(mén)店總數(shù)：

    235

  • 投資金額：5~10萬(wàn)

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永康鮮肉餅加盟介紹
永康鮮肉餅加盟
　　肉餅是很早以前就有的大眾食品。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾品嘗過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振，至今仍為很多北京人喜愛(ài)。
　　近幾年，京城出現(xiàn)許多制售肉餅的小飯鋪。有時(shí)來(lái)半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō)，明初永樂(lè)年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。
　　肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí)，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個(gè)大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán)；將牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑，用手按扁后加入餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點(diǎn)粥，皆可稱(chēng)為家庭春季美食。
　　永康鮮肉餅是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?！坝揽吊r肉餅”厚實(shí)飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來(lái)。
　　永康鮮肉餅以制作簡(jiǎn)便，配料講究，做工考究，價(jià)廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài)，凡是到過(guò)永康的人，總免不了要品嘗幾個(gè)，一吃難忘。
永康鮮肉餅加盟優(yōu)勢(shì)
永康鮮肉餅加盟
　　1、創(chuàng)業(yè)資金?。簾o(wú)需門(mén)面、無(wú)需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)點(diǎn)，就可輕松掙錢(qián)當(dāng)老板，更有使你想象不到的收銀；
　　2．可經(jīng)營(yíng)：對(duì)經(jīng)銷(xiāo)半年以上的經(jīng)銷(xiāo)商跟蹤調(diào)查，大部分經(jīng)銷(xiāo)商在不增加任何費(fèi)用的情況下，月獲純利可達(dá)三千元，生意好的可達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲收銀，如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)點(diǎn)效益更可觀；
　　3．低：造型精美，流動(dòng)方便，因符合環(huán)保，無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以合格經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)經(jīng)營(yíng)之路；
　　4. 效益快：不用培訓(xùn)簡(jiǎn)單易懂，老少皆能用，確保每位經(jīng)銷(xiāo)商輕松賺，使加盟商獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，帶領(lǐng)市場(chǎng)在創(chuàng)業(yè)的道路上一帆風(fēng)順；
　　5. 品牌化：總部以極大的資金投入，一律提高/增加設(shè)備的質(zhì)量和產(chǎn)品技術(shù)的領(lǐng)行先，確保加盟一家，扶持一家，成功一家，打造主題營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，全面啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌覆蓋率和市場(chǎng)占有率的兩個(gè)優(yōu)先，使永康肉餅成為家喻戶(hù)曉的馳名品牌。
永康鮮肉餅加盟條件
　　1．有意創(chuàng)業(yè)兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
　　2．合格的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場(chǎng)認(rèn)知
　　3．具有成功的意志、勤奮及努力奮斗
　　4．能突出個(gè)人表現(xiàn)，特別是與人相處
　　5．積極參加全面培訓(xùn)
　　6．具有成功及曾參與品牌授權(quán)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)驗(yàn)
　　7．認(rèn)同公司的品牌、營(yíng)運(yùn)模式、產(chǎn)品
永康鮮肉餅加盟流程
　　1、智慧咨詢(xún)：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息；
　　2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)人需到永康肉餅總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，參觀門(mén)店，確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)；
　　3、加盟資格審核：永康肉餅總部對(duì)創(chuàng)業(yè)人進(jìn)行資格審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)人的合作資格；
　　4、雙方簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合作合同；
　　5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：永康肉餅總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

永康鮮肉餅加盟動(dòng)態(tài)

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永康鮮肉餅相關(guān)問(wèn)答

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    2025-08-26 14:23:13 來(lái)自 山東省棗莊市 60.214.149*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10到20萬(wàn)之間。

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    2025-08-23 02:50:18 來(lái)自 山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū) 60.168.55*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10000套。

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    2025-08-18 10:12:26 來(lái)自 江蘇省南通市如皋市 49.94.146*

  • 店面170平米，在考察的

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    2025-08-18 03:22:11 來(lái)自 吉林省遼源市 58.21.131*

  • 大概預(yù)算下多少錢(qián)。

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    2025-08-11 10:33:47 來(lái)自 福建莆田仙游 58.22.113*
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