技術支持
A.設備安裝技術:店面會配有很多大型設備,每個設備的功能、功率均不一樣,公司會寫詳細的安裝說明,特殊情況會下店指導。
B.專業財務培訓:公司的財務總監會告訴您如何管理店面財務,在您不在店面的情況下,如何遠程了解店面的詳細經營情況(遠程操控給代理商培訓)
C.店面人力培訓:老門店有很多懂得基本推廣技巧的老員工,而對于新開店面來講,新員工多,員工技能欠缺,導致進店率低。除此之外,新員工會導致產品質量下降,影響公司口碑,針對以上問題,公司會有專業的老師給您做詳細的培訓。除基本員工行為、語言要求通過考核之后,玉食海鮮刺身開始指導核心技術、熟練操作各個設備,以及相應的操作流程。
D.吧臺管理系統:吧臺電腦有收銀情況、監控系統網絡等等,公司會有專業的老師給您做詳細指導,直到學會為止。
E.網絡打印系統:隨著互聯網的發展,玉食海鮮刺身的一些列操作不再傳統化,而是永遠處在時代前沿。對于現在廣泛使用的點餐系統、打印系統,玉食海鮮刺身會把先進的點餐使用系統教授給您。
營銷培訓
“不掙錢的生意沒人做,掙錢的生意搶著做;大家一起搶著做,讓掙錢的生意越來越難做。”這句話是對目前店面的一個競爭現狀的客觀描述。
A.開店營銷:是一件很有利的宣傳噱頭,當新店面開張時,公司的營銷團隊會根據新店面的商圈策劃出不同的營銷方案。
B.節日營銷:根據消費群體在不同的中西傳統節日消費情況,策劃不同的節日營銷活動。不僅可以增加店面人氣,達到宣傳,還可以增加銷售額。
C.新品上市:單一產品在這個為主的社會,顯然是吃不開的,公司會不定期嘗試新產品研發。新產品上市時,根據新產品針對的人群和新產品本身的文化、特點、價格、口味等作出一系列策劃案來創收。
D.會員系統:當購買公司會員卡,普通節日可以享受折扣優惠,還可以針對客戶的生日月、結婚紀念日等特殊節日享受低于會員折扣優惠。
E.微信關注:隨著微信的廣泛使用,微信營銷已經是必不可少的一種營銷手段,根據這些,公司做了相關營銷方案。如關注微信的顧客,可以享受不同的優惠折扣,還可以及時了解公司的新動向。
F.送餐營銷:根據客戶已選店面的消費人群,策劃出新穎的送餐方式,在現在這個階段,可以送餐的餐飲店。
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