有著十多年的餐飲策劃經驗，漁尚爐魚火鍋已成功為國內外各大品牌提供餐飲策劃服務。整合國內外的餐飲品牌經營模式，為客戶量身定做一整套別具特色的經營策劃方案，包括從市場調查、選址參考、設備選購、設計布局、出品特色、價格定位、宣傳推廣、跟蹤評估等一系列完善服務。漁尚爐魚火鍋并組織成立了回轉餐飲廚師協會，擁有一支專職的廚師服務隊伍，為客戶提供專項的日本料理廚師。服務過的客戶相繼獲得《餐飲行業十大品牌》、《各省市綠色餐飲企業》、《餐飲品牌企業》、《餐飲企業貼心服務合格榜》等及行業榮譽稱號。
　　漁尚爐魚火鍋以海藻加上來自大自然的水果、谷物、鮮蔬等為主要材料，既健康又營養，絕不加色素、著色劑、調味劑!新鮮、美味、時尚，足以MS其他同類產品!DIY餐飲，現做現賣、想吃什么樣的口味、想吃什么樣的樣式，自己動手就能做，是年輕的飲食新寵兒!
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　　漁尚爐魚火鍋總部對運營店定期不定形式地進行抽查與調研，對運營店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。漁尚爐魚火鍋專業打造從事餐飲文化管理、烘烤技術、餐飲技術、冷飲技術、甜點技術培訓及設備維護經營的實體企業，運營中心坐落北京市，歡迎各界人士參觀品嘗。