漁少爺酸菜魚米飯采用越南無刺巴沙魚，寶寶和老人都愛吃，每一口都吃出合格的感覺。漁少爺酸菜魚米飯正宗重慶老壇酸菜，自制發酵，每一口都吃出酸嫩脆爽的滋味。新疆熟透番茄，每天日照多個小時，每一口都吃出陽光健康的味道。該總部長期致力于各類型餐飲項目的創業服務領域，漁少爺酸菜魚米飯擁有餐飲創業服務領域所需的戰略遠見、豐富經驗和具有市場前沿的項目創造力。同時米飯噴香可口，澆上酸菜魚湯，簡直就是一頓曠世美味，自然滿足。漁少爺酸菜魚米飯不同于傳統的火鍋魚量過大，而是適合單人、雙人吃的，美味享受。
　　漁少爺酸菜魚米飯作為餐飲行業的一道明星菜品，得到了越來越多的食客的歡迎。無論一線城市，還是縣城小鎮，餐館可以說是星羅密布，大大小小的餐館不斷增加，給餐飲行業帶來了機遇，為諸多創業者提供了創業的良機，紅火實屬必然趨勢。
　　漁少爺酸菜魚米飯采用好的深海龍利魚，刺少肉多，肉質鮮美、口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，高蛋白且營養豐富，倍受食客青睞。總部在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎，不斷的探索挖掘餐飲產業被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。同時選用上等酸菜做配料，酸脆鮮嫩，風味純正，搭配嫩滑的龍利魚，酸香味醇，開胃生津，深受人們喜愛。該公司采用標準流程化制作工序，能輕松快速的制作出新鮮美味，點餐快上，無需費時等待。