越來悅酒店管理有限公司成立于2011年7月,是一家集中式火鍋和越南菜系的特色餐飲品牌連鎖企業。公司目前在職人員300余人,在內擁有9家連鎖餐廳(4家越南菜 ,5家中式火鍋),正在籌建的餐廳有3家。預計到2015年,公司將再打造兩個以上餐飲品牌,擁有全國直營20家餐飲連鎖旗艦店,40家外賣配送中心。
"越來悅"為公司旗下知名品牌,先后獲得"名火鍋"、"十大火鍋名店"、"年度推薦異國餐廳"、"十大具備開發潛力餐飲品牌"等榮譽稱號。憑借著特色美味的菜品,體貼的服務,具有異域風情的舒適就餐環境,深受社會各界和廣大顧客的一致好評!
公司特聘越南籍特高等廚師團隊 ,精心制定了菜肴投料、加工、烹飪及質量標準,將正宗的越南風味提供給消費者。公司積極倡導微笑服務,提出"發現今天更美味"的口號,把人性化管理和人文化關懷作為發展的重點,推出五套餐廳服務標準及流程,并建立了從新菜品開發、原材料規范、不合格菜品管理、菜品退菜管理和菜品退菜責任管理等方面的標準化出品管理機制,進一步確保菜品質量,提升顧客滿意度。越式菜品的標準化出品已成為越來越品牌走向全國連鎖發展之路的必備條件。
自身品牌建設,越來悅在消費者就餐的同時傳達一種對"更好生活"的向往,為在倡導和諧社會做出了不懈的努力!秉承"成就他人、成功自已"的企業經營理念,越來越將攜手有識之士共同復制其成功的經營模式,將異域風情的越南菜發揚光大!
競爭優勢:
1.特色美食相對大眾餐飲來說發展空間大,國內正宗越南菜稀有,因此加盟越南風味主題餐廳,市場前景光明。
2.越來悅作為首席越南風味主題餐廳,以其專業的運營、正宗的口味,贏得越來越多的顧客青睞并成為越來悅忠實客戶。
3.越來悅實行"區域性保護"的連鎖加盟機制,充分扶持加盟方各項利益。
4.越來悅執行"黃金店長全程協助運營",解決加盟方后顧之憂。
產品優勢:
1.原料精選:越南菜以熱帶果蔬為主,輔以越南制造的魚露、青檸等調料。公司專門的采購渠道,以空運為主要方式及時采購新鮮原材料,從而提高/增加菜品的原汁原味,為廣大消費者提供美味的食品。
2.品質控制:公司特聘擁有十五年從業資質的越南籍廚師Guong作為總廚及其帶領的越南廚師團隊,制定了菜肴投料、加工、烹飪及質量標準,建立了從新菜品開發、原材料規范、不合格菜品管理、菜品退菜管理和菜品退菜責任管理等方面的標準化出品管理機制,進一步確保菜品質量,提升顧客滿意度。
1、加盟方法人代表應具有敬業精神和管理能力,個人信譽合格。
2、熱愛餐飲行業,具有創業熱情,有開放的意識和健康的心態。
3、具有一定地加盟能力。
4、加盟店使用面積不低于200平方米。
5、認同越來悅品牌、品質、經營理念和運營模式,能服從越來悅總部對品牌形象(裝修風格、燈箱、服飾等VI識別系統)的統一管理和指導監督。
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