【手切肥牛】吃肥牛很有學問,不同部位的牛肉差別很大,一頭千斤重的牛只能提供幾十斤手切肥牛的材料。大師傅將新鮮牛肉切成薄厚均勻的片狀,您只需在煮沸的鍋中輕燙即熟,再蘸上制造肥牛汁,鮮嫩可口,讓人不忍停箸。
技術支持
公司均為每個加盟店免費培訓一名兌鍋師。炒料是核心技術,由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機構設置、規章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術等均由公司負責指導實施。
業務指導
公司負責為加盟店管理人員、后廚廚師長、財務人員等相關人員提供免費培訓(交通、食宿費用由加盟店自理),并在加盟店開業前15-30天派公司前廳、后廚培訓經理現場進行全員免費培訓并指導開業。
運營支持
公司將向正規加盟店免費提供《公司簡介》、《員工守則》、《營運手冊》、《操作手冊》、《培訓手冊》、店面裝修及視覺識別(VI)標準等宣傳、培訓、營運資料。
物流配送
專用羊肉及副產品、炒料、專用調味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應,統一物流配送(運費由加盟店自理)。
1、具有獨立的法人代表:
2、必須建立合格的財務帳表,具有合格的人際關系,較強的管理能力。
3、有志于開拓火鍋行業的熱情和韌性。
4、愿意參加總部的培訓和按受總部的管理。
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