漁夫肉蟹煲加盟介紹
寧波市漁夫蟹煲餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理,連鎖經營,餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。同時,在嘉興創立了胖子肉蟹煲品牌。我們致力于打造中華煲類特色餐飲店,服務更多更有眼光的加盟者創造更多特色煲類連鎖店。漁夫與胖子肉蟹煲每到一地即刮起“食蟹煲風”食客排隊等候的現象。公司已在寧波、嘉興、上海、溫州、義務、武漢、哈爾濱、北京等地開設四十八家連鎖店。
漁夫蟹煲隸屬于寧波市漁夫蟹煲餐飲管理有限公司,以蟹煲在甬城與嘉興餐飲市場打下了自己的一片江山。公司又開始“由單一菜品向多元化特色美食發展”的全面升級轉型,配合地方口味,不斷引進、研發更多具有特色的美味菜品。這不僅反映出公司居安思危的戰略思想,在全國開辦100家以上連鎖店,成為真正意義上的特色餐飲美食連鎖品牌之宏偉目標邁進了一大步。
因為緬甸蟹生活在淡水和海水交匯處,既有河蟹肉質細膩的特征,也兼具海蟹的鮮美,特別適合爆炒。為了這蟹板還特地開辟了一間養蟹間,蟹也都是現拆現賣。而且這家還會在煲中加入雞爪,雞爪在炒之前都要用高壓鍋燜煮直至酥爛。
漁夫肉蟹煲份量超足,臉盆大的不銹鋼鍋里,裝得滿滿當當,除了塊大量足的蟹肉外,還有分量頗大的雞爪,年糕等等,可以說有葷有素,有菜有湯, 后再用湯汁淘個飯,這一餐什么都解決了!肉蟹煲是招牌中的招牌,黑魚煲,明蝦煲,牛蛙煲,筒骨煲,雞爪煲也都是點單率極高的熱門菜品。所有的蝦,蟹,魚都是店里活殺的,平均每店要用掉兩三百多斤緬甸肉蟹,10多箱巴西雞爪,六七十斤蛙......快進快出,吃的就是個新鮮。
糯糯的土豆、雪白的蟹肉、肥美的雞爪……肉蟹煲中的主要原料,蟹是來自緬甸,雞爪來自巴西,配菜來自國內,用吃貨粉絲的話說,“也算一煲煲三國了”。說到肉蟹煲,不得不提“漁夫蟹煲”。作為杭州頭家以肉蟹煲為招牌的餐廳,“漁夫蟹煲”如今已躋身杭州排隊餐廳的 梯隊。
如今越來越多的加盟者經過開漁夫肉蟹煲加盟店成功致富,漁夫肉蟹煲廣泛吸引消費者,帶來更多選擇,產品很受人歡迎,多種口味任您選擇。食用安心,讓顧客吃著安心!
漁夫肉蟹煲加盟優勢
擁有正確的定位,使漁夫肉蟹煲很快占有了市場,隨著其綜合實力的不斷增強,在針對家庭消費的同時,適當的加入了商務宴請,擴大了自己的顧客群體,漁夫肉蟹煲市場前景非常好。漁夫肉蟹煲品牌得到大眾青睞,創業有保護,總部會一如既往的幫扶加盟者,解決加盟者遇到的問題,讓加盟者輕松致富。
1、選址評估
專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修成果等評估,讓無任何零售經驗的加盟商輕松完成選址工作。
2、營建支持
為了確保體系的基本統一,總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現場監理驗收等方面提供全面的協助。
3、人員培訓
到門店實地培訓:簽訂加盟合同之后,加盟商指定人員直接到直營店免費接受培訓,包括技術和經營管理方面給予全面的培訓指導。這樣能為你省時、省力、省心,盡快的了解產品和經營流程。
上門培訓:新店開業公司將安排運營督導及杰出店長及店員對加盟店開業進行現場指導支持
漁夫肉蟹煲加盟條件
1、較好的商業意識,豐富的人員管理經驗并有團隊跟隨、支持。
2、認同公司服務理念:一律的認可、一律的服從、一律的執行。
3、將公司作為一項事業去做,具備餐飲管理經驗并親力親為的經營。
4、認同總部的產品方案和企業文化內涵。
5、較好的財務資質,5萬以上的資金儲備。
6、遵從總部的店面設計要求,按照設計裝修店面。
7、較好的人品、很好的溝通表達能力。
8、熟悉當地市場,遵從總部的選址要求,具有很好的社會關系。
9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦,獲得家庭的大力支持。
10、較好的學習力,有可塑性,愿意把學會的知識教給他人。
漁夫肉蟹煲加盟流程
1.創業咨詢階段。了解加盟品牌的企業背景,公司介紹,以及加盟所提供的服務等等;
2.確定意向。簽署意向書及繳納意向金,這里雙方可以根據所加盟的門店情況和個人情況具體協商;
3.店鋪開發階段。加盟方應該有專業選址團隊輔助尋找店址,交給創業者作為參考;
4.調查商圈。商圈周邊考察,分析確定商鋪周邊的人群結構,人流量等。
5.簽約正式合同。開始施工設計圖,這里一般是加盟方給出意見參考,由創業者實施,每一家加盟店不同;
6.裝修階段。開始進場裝修,由加盟方及創業者共同配合完成。
7.裝修完工。加盟方進行檢驗門店裝修以及設備,家具等等。
8.開業準備。加盟方對創業者提供完善的技能培訓,以及對設備的進一步檢驗,確保無誤。
9.正式開業及管理。加盟方和創業者共同完成開業宣傳推廣,以及商討促銷活動等。