魚頭美蛙火鍋加盟介紹
魚頭美蛙火鍋選用三角黃金配比(赤柱紅+二荊條+新一代),加入海拔2000米以上的云南高山一次性菜籽油,融合傳承三代,辣而爽,香而濃,每一口都過癮。為了酸菜鍋更是帶領廚師團隊跑遍各地試味采風,用百年老壇酸菜入料,歷經92天的時間,研制出這百年難得的味道。酸爽開胃,香味撲鼻,非常適合老人小孩食用。
魚頭美蛙火鍋選用美國身形巨大、肌肉健碩并且都為4個月以內3~4兩成熟期的美蛙,肉質嫩滑而Q彈,放入口腔中,Q彈瞬間滿足,每天也只甄選排名靠前批新鮮的上等胖頭魚,鮮嫩多汁,回味無窮。醉漁灣的品控師們嚴格把控每一種食材和配料,真正意義上做到了食品和科學配比。魚頭美蛙火鍋一直堅持著只有好的食材加上好的鍋料才能打動的每一位客人!在60天的時間內已經在全國突破30家門店。
魚頭美蛙火鍋精選黔北朝天椒，廣集土壤、水質、日照之精華個勻、飽滿、肉厚、油潤鮮紅、味道香辣;茂汶花椒顆粒飽滿、仔少、油包突出、麻味醇厚、無苦澀;貴州黃口姜纖維多，色澤金黃，香味濃郁辣味濃烈。從原產地選材底料，到呈現上桌，魚頭美蛙火鍋將每一個環節嚴苛品質。真正做到將“不添加味精的火鍋”進行到底，帶給每一位消費者舌尖上的健康享受!
魚頭美蛙火鍋更切合消費者的味道需求，味道自由，既時尚又新穎更健康，得到各位消費者的青睞。魚頭美蛙火鍋精心打造火鍋文化，整合傳統飲食技術，以品牌為中心，著力打造特色餐飲文化配置。全程標準化操作，有著標準的操作過程，無需大廚，為所有加盟商準備了細致的配制作方法，層層嚴格把關，讓加盟門店日日客流爆滿。
魚頭美蛙火鍋經典的十余種醬料，配以高湯、鍋底、醬料，魚頭美蛙火鍋無論是從技術培訓、物流配送、品牌效應還是從經營策略、廣告宣傳上，是創業的佳選品牌?；疱伣洜I模式，成為各位的選擇。魚頭美蛙火鍋是創業者不能錯過的致富商機。
魚頭美蛙火鍋加盟優勢
前期籌備
1、要求由加盟商提供所開店城市的商圈,開店城市的消費情況,所選店面的位置及周邊情況簡介。
2、相對加盟意向較強的加盟商,要求提供本人資信證明、個人簡歷,并填寫加盟意向調查表。
3、與加盟商簽定加盟意向后,我方派相關人員到加盟店作實地考察。
4、在與加盟商簽定特許加盟合同后,要求加盟商派2-5名人員(大堂經理、調味師等)到公司接受15-30天的技能培訓。
5、我方營建部針對加盟店作店面設計(門頭和廚房),并在7-15日內將相關圖紙交與加盟商。我方營建部派人至加盟店作裝修指導。
6、我方營運部根據調查人員提供的消費指標制定出理論上的市場分析分析。
7、我方派人協助完成加盟店人員招聘工作,實踐前期籌備直到順利開業。
8、加盟商于開業前20天與我方簽定物配合同,我方營運中心根據市場分析分析,制定出前期所需各類物流配送的數量與額度。
9、我方企劃部門于加盟店開業前,制定出宣傳方案交于加盟店。
10、我方所提供手冊:管理手冊、加盟手冊、營運手冊、員工手冊、廚房手冊、培訓手冊。
后期管理
1、我方企劃部提供開業慶典的方案,有償配送宣傳資料。
2、我方支持小組作1-2個月的營運支持,并在當地加盟店現場培訓服務人員。
3、我方物配部按加盟店的需求配送相關物品和公司指定配送物品。
4、我方營運部不定期到加盟店作營運巡視輔導。
5、我方企劃部在針對加盟店的要求,協助策劃相關營銷方案。
6、我方企劃部在全國投放廣告宣傳,以支持品牌效力,資源共享。
7、對加盟店每月的營運作成本分析及營業業績評估。
8、針對加盟店營運中存在的經營困難,我方相關部門隨時配合解決。
9、我方向加盟商提供新技術,新產品,新信息。
