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魚遇上漁
  • 加盟行業:

    餐飲 > 酸菜魚

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 現有公司增項

  • 品牌發源地:

    北京

  • 經營模式:

    經銷 特許 自由連鎖

  • 成立時間:

    2001-11-02

  • 門店總數:

    20

  • 投資金額:5~10萬

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魚遇上漁加盟介紹

魚遇上漁加盟

  魚遇上漁酸菜魚上桌,白的魚片點綴著紅的辣椒、黃的菊花瓣、綠的蔥花,秀色可餐的酸菜鱸魚不僅顏值高,創意的加入菊花瓣后這道菜更加清香怡人。鱸魚肉嫩刺少,吃起來很方便又安全,吸滿了酸爽湯汁之后魚肉入口更加鮮美嫩滑。魚遇上漁一上市,就受到了廣大消費者的喜愛,火熱程度趕了之前的黃燜雞米飯和排骨米飯,一躍成為餐飲市場的焦點。魚遇上漁的品牌因此也大大提升,成了餐飲加盟行業炙手可熱的一個項目。
  魚遇上漁公司是集餐飲品牌孵化,餐飲品牌店面運營,餐飲品牌營銷推廣于一體,自成立以來,旗下吸納國內餐飲界、營銷界各行精英,全員齊心協力共同打造行業內典范品牌。而魚遇上漁能夠在眾多餐飲美食中脫穎而出,就是因為它采用制造料包,在注重口感同時,兼顧營養成分攝入比例,全面的滿足消費者的不同口味,所以它在市場上獲得還不錯的銷量。
  互聯網時代,造就了一種快文化。魚遇上漁主打的酸菜魚,與路邊川菜館不同,其他川菜館做酸菜魚一般用草魚或黑魚,而魚遇上漁用的則是新鮮鱸魚,新鮮鱸魚與老壇酸菜烹制出爽口美味,吃起來那一個酸爽。傳統酸菜魚不能滿足當下快節奏的生活,因而魚遇上漁傳統,使用了適合快節奏的酸菜魚,能實現三分鐘快速上餐,大大節省了時間成本,提升翻桌率。小份制酸菜魚,不僅將消費大眾化,并讓一個人也能吃到酸菜魚,大大拓寬了消費人群。

魚遇上漁加盟優勢

魚遇上漁加盟

  魚遇上漁采用粗陶老壇酸菜,能夠打開消費者食欲大門的鑰匙。星爺說如果好的魚肉遇不到好的酸菜,那跟一條咸魚又有什么分別呢。能在一時間就讓路人流出饞涎的,正來自魚遇上漁的制造酸菜,魚遇上漁采用老重慶延續百年的粗陶老壇發酵工藝,將洗凈的青菜分層放入壇中,每放一層便碼上一層粗井鹽,再扣上壇蓋,并在壇蓋口加水以隔絕空氣,僅粗陶細微的氣孔進行吐納交換。在這種幾乎無氧的環境中,壇內的厭氧菌迅速繁殖發酵,讓壇內的酸菜擁有不可比擬的濃郁酸香,讓人忍不住胃口大開。
  酸菜魚作為川菜經典的一道菜式,已經流傳百年,擁有合格的群眾和市場基礎。魚遇上漁選擇酸菜魚作為主打菜品,也是為了迎合大眾口味,作為國民菜則更容易激發消費者的消費欲望及沖動,其品牌知名度也更容易推廣,從而更容易打造出火熱單品。
  魚遇上漁選用進口品質魚作為食材,魚肉質細膩嫩滑,蛋白質與脂肪呈黃金比例,預處理時去掉了魚皮和魚刺,口感更勝一籌。為了無損儲存這種的鮮美,魚遇上漁應用了低溫秒凍技術,從宰殺到冷凍不高于一分鐘,不但提高/增加了無菌,而且做到了營養不流失,讓解凍后的魚肉依然保有鮮活的口味。
  魚遇上漁地道香料,讓原產地的驕傲直抵餐桌。該公司采用石柱朝天紅,官方文獻記載的非常辣椒品種,生長在霧靄低溫地區,辣而不燥。茂汶藤椒,帶有淡淡花香味的青花椒,其色香味遠勝大紅袍。巴西紅胡椒,帶有水果和松木的混合清香,口感偏香甜略剌激。

魚遇上漁加盟條件
  1、具備一定的社會經歷且是完全的行為能力人。
  2、認同、認知“魚遇上漁”的品牌、產品、和經營理念,在經營過程中能時刻保持“魚遇上漁”品牌的合格聲譽和形象。
  3、擁有相應的加盟實力,能夠滿足魚遇上漁加盟很低的加盟要求。
  4、擁有合法經營的店鋪,地段好,面積符合公司規定。
  5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受公司總部的管理和培訓。
  6、加盟商要的能力要強,要能處理好各方面的問題以及一些突發狀況。
  7、具有廣結好友、拓展人脈的強烈愿望。
魚遇上漁加盟流程
  1、初步了解
  加盟前加盟商可以電話,公司的網上來了解魚遇上漁酸菜小魚加盟政策,加盟費用等等,了解加盟項目各項事宜。
  2、實地考察
  了解公司的實力和經營狀況,確定加盟意向。
  3、資格申請
  了解公司文化和運營管理,經洽談后有加盟意向,填寫《加盟申請表》,達成初步合作。
  4、簽訂合同
  符合總部加盟資格的,雙方達成共識后,開始簽訂加盟合同。
  5、店面選址
  公司給予找鋪引路,對意向鋪位評估審核。
  6、店面裝修
  公司會派專業的團隊跟加盟商討論出合適的裝修設計方案,讓店面出彩,讓加盟商滿意。
  7、運營培訓
  加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。
  8、開業準備
  辦理營業執照;幫助做好店面形象設計,并排專人指導店面宣傳。
  9、開業運營
  由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前,總部派出專業的技術團隊到當地支持開業,以使得開業效果達到總部標準,給客人留下很好的印象,為加盟商之后的運營打好基礎。

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  • 我有興趣,請聯系我;二十萬以內。

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    2025-08-25 21:28:36 來自 中國 39.177.171*
  • 我有興趣,請聯系我;20-30萬左右。

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    2025-08-25 21:18:54 來自 江蘇省鹽城市東臺市 58.221.191*
  • 我有興趣,請聯系我;15.2W。

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    2025-08-24 09:52:56 來自 江蘇省 49.95.8*
  • 請盡快與我聯系,謝謝

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    2025-08-18 02:16:50 來自 廣東省廣州市 59.42.113*
  • 了解加盟情況

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    2025-08-13 09:16:20 來自 廣東茂名[聯通] 58.255.230*
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