上海宇治抹茶有限公司是日本宇治抹茶加盟株式會社的全資子公司，是單獨的抹茶生產企業，擁有抹茶專用石磨的專利，全套的日本石磨抹茶生產流水線。抹茶源于隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面”這是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美。詩里對抹茶的泡沫，顏色都做了形象的描述。但自明代以來，開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法。抹茶茶道遂告失傳，傳統茶磨也隨之失蹤，抹茶形成歷史斷代。

上海宇治抹茶有限公司引進全套的日本抹茶生產設備和技術，是一家抹茶企業。公司研究和發明了“微粉石磨”，獲得了的專利，公司還制定了單獨的抹茶標準。 　　

宇治抹茶擁有位于江浙,四川,福建,河南一帶的茶園5400余畝，其中有機茶園800畝，抹茶的年生產能力達72噸。集抹茶的栽培、研究、生產、銷售為一體。 　　

宇治抹茶無香精色素、無防腐劑。被廣泛應用于奶制品、冷食、烘焙、豆制品、飲料、保健食品等諸多行業。產品除滿足國內需要外還銷往日本、歐美。在香精色素、、生長激素的日益遭到質疑的今天，宇治抹茶以自己獨特的生物學功能和“綠色”本質越來越深入到人們的飲食生活中。 　　

宇治企業精神：專注專致　共生共榮 　　

宇治不懈追求：讓更多的人享受美味 　　

宇治熱誠倡導：健康優雅每一天