魚小皖中式快餐始創于2000年，主要經營魚小皖中式快餐，特點是有魚小皖中式快餐的營養、味美、純正，兼有洋快餐的省時、便捷、精制。經過7年發展，目前擁有3家直營店，營業面積達1200平方，一個員外山莊。公司總資產1000多萬元，有自己的加工中心，配送中心，在員外山莊設立公司培訓中心。公司董事長王永祥先生從負債一萬到擁有千萬資產，一步一個腳印，從失敗中探索出魚小皖中式快餐的成功之路，為了使更多朋友享受同樣成功，也為了魚小皖中式快餐的健康發展，于2007年開始對外擴張。公司成立加盟總部，內設立市場部，營運部，研發部，工程部，物流部，財務部，培訓部，確保公司直營店的成功模式能完全復制給加盟商，并且提供足夠的后勤扶持，后期培訓，使得加盟連鎖管理能順利進行。
“我們有比炸雞店更能適應適合人口味，更富有營養的食物、我們有比炸雞店更能吸引顧客的烹飪條件、我們有比炸雞店更能打動消費者的單餐價格、我們有比炸雞店更貼顧客心的服務、我們有炸雞店那樣符合現代消費的環境。”魚小皖中式快餐董事長王永祥先生說:“我們有這么多優勢，我們為什么不能做好魚小皖中式快餐？”魚小皖中式快餐目前以提供中餐和晚餐為主，日后將施行早餐和外送服務，并推出網上訂餐服務！“魚小皖中式快餐”改變用餐環境，讓大家觀念里擺在地攤上的產品走進了舒適、清潔、優雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受,為顧客提供五大系列（冷菜、熱菜、煎蒸、冷飲等）近幾十種菜品，并有幾十種精選菜品供客戶選擇，專門烹制，制作工藝均實行企業標準，嚴格遵循質量、衛生要求，既適應現代快節奏的需要，又提升一種飲食文化，迎合現代都市人的消費習慣。魚小皖中式快餐魚小皖中式快餐，符合人特點，滿足各種要求的顧客，這個就是魚小皖中式快餐成功的模式！
2007年，電視臺對“魚小皖中式快餐”的發展歷程和成功案例很感興趣，即將專題報道。
現在，魚小皖中式快餐餐飲發展有限公司正在快速成長期，我們會近一步加大廣告宣傳力度，做大做強“魚小皖中式快餐”。為了使“魚小皖中式快餐”魚小皖中式快餐能夠發揚廣大，讓更多的消費者能享用營養、味美、純正、省時、便捷、精制的魚小皖中式快餐，王永祥先生2007年創建了加盟總部，面向全國開展連鎖加盟。誠邀天下有識之士前來公司考察,預計到2009年發展加盟商150家，直營店50家。我們也誠邀有同等想法的加盟商加入我們公司，一起共創偉業！
