鮑汁撈飯的精髓就是鮑汁，鮑魚，老雞，上等蹄髈，金華火腿，不錯干貝等足足熬制24小時提煉出來的精髓。”
御宴的老板就是大廚，曾在五星級酒店做了15年的，因此對菜品一點也不馬，御宴鮑魚撈飯堅持用好的材料，一份好的鮑汁撈飯，首先要看它的鮑汁，這可是被稱為“靈魂湯汁”的東西啊!御宴家的鮑汁用了十多樣原材料，經過24個小時才熬制出來。老雞、腩排、豬筒骨、大瑤柱、鮑魚……少了什么都不行。
經過多工序熬制出來的鮑汁，成色、稠度和香味都是非常棒的。一份絕妙的鮑汁淋在米飯上會緩緩下滲，濃稠中泛著金黃的色澤，鮮香四溢超級誘人。
好鮑汁還要搭配好米飯。御宴的米精選磚心湖的小町米，顆顆飽滿粒粒醇香，用來做這道菜再合適不過了。鮑汁滲入米飯中，米飯香軟中帶著鮑汁的舒滑，每一處沾到的地方都不想浪費。
御宴鮑魚撈飯采用獨特的秘方，湯底由食材熬制，滋味鮮美，口感獨特，是很多消費者心目中喜愛的一個鮑汁撈飯品牌。此外，御宴鮑魚撈飯還有豐富的口味選擇，不論是麻辣還是鮮香淡雅口感的鮑汁撈飯。
御宴鮑魚撈飯一直堅持選用高品質新鮮的材料，讓每一位消費者都能吃到正宗的鮑汁撈飯，讓每一位消費者的味蕾受到滿足。加盟御宴鮑魚撈飯完全不用擔心市場問題，鮑汁撈飯人氣高，而且幾乎人人喜歡吃，御宴鮑魚撈飯選用的全部是好的原材料，打造出了符合大眾口味的多種鍋底，制作出來的鮑汁撈飯相當符合大眾口味，南北皆宜，是鮑汁撈飯創業的好選擇!
