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香辣蝦,銷售排行靠前之一,起源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。9068香辣蝦在此基礎上對這種香辣香鍋進行了整理與開發,使香辣香 鍋適宜餐廳經營與操作,原料上,擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜;味型上,融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點。
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