趙崽兒創立于2013年，是北京趙崽兒餐飲管理有限公司旗下川式面品品牌，該品牌以“用心做好每碗面”為理念，致力于發揚重慶美食文化，主營包含小面在內的湯面及拌面，各類重慶炒菜等料理。
趙崽兒川式面品品牌是在中華傳統餐飲類的基礎上，精心研制而成的，其充分體現傳統餐飲養生功能和藥理的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養于一缽的佳肴。同時融入養生文化以及冠特順應時代變化，特別推出“趙崽兒川式面品面莊”特色面品牌，以健康為基石，趙崽兒川式面品以品位為時尚，特有的環境、氛圍和服務，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和傳統飲食風味很好結合起來。趙崽兒川式面品自成立之初，堅持以誠信經營、好的團隊、專業服務為經營理念，趙崽兒川式面品勢將做地道的重慶味。
趙崽兒川式面品牛肉面館如今，經過五年的努力，趙崽兒川式面品特別是引入聯盟經營的模式，2008年公司已經將“渝盟”“趙崽兒川式面品面莊”品牌正式推向市場，在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發展了技術聯盟店.冠特企業力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑、養生的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲創業者提供財富良機。
趙崽兒川式面品牛肉面館健康的理念、時尚的品味、整潔的環境、溫馨的氛圍、優雅的情調，冠特企業“渝盟”“趙崽兒川式面品面莊”，品牌為顧客奉獻很好的服務。
