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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

中華扯面

加盟行業：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

西安
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2008-06-20
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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中華扯面加盟介紹

　　扯面是陜西省的地方傳統面食。扯面主要流行于陜西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調味品、臊(sào)子等。制作時先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時以上，再調到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。
　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果沒有揉面機或者面包機，可以用手揉至面團。揉10分鐘，醒一下，在繼續揉，反復幾次，直到面團有勁度就可以了2.醒好的面，做成劑子之后，放在盤子里，盤子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，蓋上保鮮膜好醒上1個小時3.扯面的時候動作要輕，可以一邊扯一邊在案板上輕輕摔一下，再扯，如果再用力就容易斷了4.扯面好用辣椒粉，很細的粉末狀5.蒜末必不可少，如果喜歡吃青菜，里面可以加上兩根油菜，那天我家里正好沒有，就沒有放6.煮好的面不用過水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要熱，如果油不夠熱，澆上去之后，辣椒粉不會瞬間變香邊熟!
　　中華扯面行業的發展速度是很驚人的，有很多已經投身到這一行業的人獲得了可觀的經營，中華扯面的經營壓力不是很大，對眾人來說，它是值得加盟的好項目，這一項目經營壓力不大，創業者在企業的引導下可以很輕松的立店。

中華扯面加盟優勢

　　代理及加盟支持政策：
　　1、不錯的市場調查及店面選址、加盟經營分析；免費裝修設計、開業輔導；
　　2、成功的店鋪運作支持：專業的營業培訓、經營指導、統一的品牌形象管理，不錯大限度的降低加盟經營。
　　2、取得指定區域經營權，避免惡性競爭，扶持創業者的商圈利益；
　　3、免費提供促銷活動方案和設計、新開店及成本價的促銷品支持；
　　4、貨品支持：根據實際需求公司支持部分低折扣促銷貨品，可押款代銷；
　　5、支持政策：按面積和業績分3年報銷；
　　6、換貨比例的支持：10-30換貨率；
　　7、訂貨會的支持：免收會務費，訂貨會優惠政策；
　　8、無論是單店/柜經銷還是區域代理類，均為含稅價，開增長稅。確保輕松經營，自主掌控全局。我的地盤我做主，簡單賺快錢，在市場競爭中始終立于不敗之地。

中華扯面加盟條件

　　1、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。認同的品牌及企業文化，認同經營理念和管理模式，服從總部統一管理。
　　2、具備合格的信譽和資信，有相關經濟實力，有承擔市場的能力。加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所，并加盟總部評估。
　　3、加盟商要有發展的眼光，要能投入一定的精力，關注行業的發展，洞悉行業的發展規律，提高加盟門店的知名度。
　　4、信譽合格，個性開朗積極，具有親和力。加盟店要保持良性競爭，同品牌門店之間禁止惡性競爭。

中華扯面加盟流程

　　1、咨詢了解
　　電話、網絡等方式和總部溝通，充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。
　　2、實地調查
　　創業者對項目進行咨詢、考察，考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
　　3、填寫加盟申請表
　　實地考察后，若對的考察結果比較滿意，確定要加盟的創業者可填寫加盟申請表遞交給總部。
　　4、簽訂合同
　　雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由品牌總部及加盟商分別保管。
　　5、店面確定
　　加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。
　　6、裝修施工
　　店面按照總部提供的專賣店統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。
　　7、人員培訓
　　加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
　　8、開業籌備
　　帶店經營及實施開業宣傳活動。
　　9、新店開業
　　有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。

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