2000年，公司取得自營出口權；2005年，出口創匯500萬美元，實現稅收200萬元；2012年，創匯2500萬美元，實現稅收800萬元。中興食品先后被授予“全國農業出口創匯示范企業”、“高標準農業標準化萬噸食用菌示范企業”、“湖北省林業產業化龍頭企業”、“湖北守合同重信用企業”、“隨州市十佳民營企業”等榮譽，產品了HACCP、ISO9001、GAP、有機食品和美國FDA認證等體系認證，銷往歐美、東南亞等40多個和地區，注冊商標“三里崗”先后被評為“湖北省有名商標”和“湖北省品牌產品”。食用菌的特點為高蛋白，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切合格特性，營養價值達到植物性食品的頂峰菌類植物-紅菇菌類植物-紅菇 ，被稱為食品，長壽食品。菌類和人類的關系極為密切，許多種類可食用或醫用，例如，利用酵母制面包和釀酒，從霉菌中提取藥物（如）等，食用菌如木耳、冬菇等。很多種類已廣泛應用在工業和環境保護凈化水質上。但也有些菌類對人類造成嚴重危害，如引起人和動植物致病，引起食物、衣物的腐爛霉變等。食用菌的藥效有：有助于有助于，抗，抗病毒，對輻射危害有輔助保護功能，降低衰老速度，防治心血管病，保肝，健胃，還需特別指出，菌類在自然界物質循環中有著極其重要的作用，自然界中每天都有數以萬計的生物在死亡，有無數的枯枝落葉和大量的動物排泄物等等。那么，日積月累，久而久之，地球豈不就被生物的“垃圾”所覆蓋了嗎？其實不然，因為自然界中有許多“清潔員”。在這個清潔隊伍中，干得出色的是菌類，它們很大的本領，就是把死亡了的復雜有機體（或大的有機分子），分解為簡單的有機分子，這一過程，就是它們解決大自然“垃圾”的過程，也是自然界物質循環的過程。總之，如果沒有這些清潔員，大自然的確是會被尸體所覆蓋的，結果，將是氮、磷、鉀、碳……各種元素無法循環，整個生物界的生命就要終止有助于調節體脂等。
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