豬螺記螺螄粉是一家專注于螺螄粉品類發展的企業，因其獨特的創業價值觀而不斷發展壯大，豬螺記螺螄粉從多年前的一家小店，逐步發展成為跨大區域、現在，品牌是市場上的連鎖企業。豬螺記螺螄粉品牌由直營店和加盟店組成，現在在市場上的發展都很不錯。真正的螺螄粉其實沒有螺螄肉，之所以這樣叫是因為湯底是螺螄肉等熬制的，用完后精華留底，螺肉就舍棄了，豬螺記螺螄粉是行業內正宗的螺螄粉品牌之一，一碗豬螺記螺螄粉集合鮮、酸、爽、燙、辣味為一體，這樣的美味俘獲了無數的食客。
豬螺記螺螄粉，真正的螺螄粉其實沒有螺螄肉，之所以這樣叫是因為湯底是螺螄肉等熬制的，用完后精華留底，螺肉就舍棄了，豬螺記螺螄粉是行業內正宗的螺螄粉品牌之一，一碗豬螺記螺螄粉集合鮮、酸、爽、燙、辣味為一體，這樣的美味俘獲了無數的食客。豬螺記螺螄粉加盟店的生意非常紅火，紅艷艷的一碗，辣度、分量都十足，牛肉條、酸筍、酸豆角、油炸腐竹干卻不掩螺螄湯的鮮美，粉條嚼起來比桂林米粉軟滑，更有米漿的味道。一碗滾燙的螺螄粉，再加上一些酸竹筍，黃花菜等等作料，還沒吃已經讓人口水直流。隨著越來越開放，豬螺記螺螄粉美味小吃也傳遍了全國，豬螺記螺螄粉加盟店在全國很多地方都開了起來，而且每開一個地方，都在當地引起了不小的轟動。
豬螺記螺螄粉采用傳統工藝生產，以純正大米制作，不含添加劑。豬螺記螺螄粉外觀晶瑩潔白，粉條粗細均勻，垂真性好，酸度低，不傷胃，煮后不煳湯、不斷條、不破裂，口感爽滑柔韌，富有彈性，嚼勁十足；在冷水中長時間浸泡能保持形狀完整且不影響烹調性。豬螺記螺螄粉粉醬湯百煮入香味，精選新鮮大骨柳江田螺，沙姜、八角、陳皮、茴香等十九種辛香料，小火慢燉而成。嘬螺在豬螺記螺螄粉風味基礎上改良升級，使豬螺記螺螄粉產品更加符合現代消費者的口味。豬螺記螺螄粉為消費者提供具地方特色、更健康、更快捷、更符合現代生活形態的快餐美食，成為深受全國廣大消費者青睞。
