吃過豬元掌鹵味以后，你會發現北京烤鴨都是浮云！網友：真的假的？話說咱們的美食呢，那些老外們可以說是非常有發言權的。走到離很遙遠的國度里面問一個老外吃貨認識咱們這里的什么美食，大多數的人都會回答北京烤鴨。確實這個美食在咱們的美食歷史上面是濃墨重彩的一筆。
　　
　　可是咱們今天主要說的不是北京烤鴨來著，咱們要到豬元掌這里發現的幾個美食我認為和北京烤鴨媲美是綽綽有余的說，大家不妨可以了解一下呢。而且北京烤鴨單獨吃的就是鴨子，在這里的鹵味店里面，你們可以吃到不少的肉類美味呢。

白切雞：這個在廣東這邊可以算是一個非常有代表性的美食來著，這里的人們制作出來的白切雞呢，搭配上店里面自己調制出來的醬料吃起來感覺就是人間美味呢，你們吃過就知道了呢~
　　
　　豬腳飯：飽滿的大蹄髈燉得軟爛，肉皮晶瑩剔透，肉塊爛而不柴，在案板上剁碎了，蓋在米飯上，澆上湯汁，再放顆糖心蛋，不要太好吃！
　　
　　鹵鵝：潮汕特產的獅頭鵝，精心挑選肉質肥美，調配鹵料、澆注鹵汁，用心制成鹵鵝。鹵鵝是地方風味食品，香滑入味，肥而不膩。
　　
　　鹵水歷經的歲月越長，味道越濃郁，用它制作的鹵味方可有味道。鹵水美食也不僅僅是一種潮味，更是人們一種對過去生活的追憶，對美好一年的憧憬。一縷鹵香，傳遞著潮汕的美好風俗，一塊入口，咬出一段潮汕鹵水的情懷。滿滿的都是回憶！