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餐飲業確實門檻不高，入門不難，但它也不只是做飯做好吃那么簡單，能入行和能自己開店完全是兩回事，其內的坑不是外行一眼能知道的。其實任何一個行業都是這樣，看起來表面風光，但實際投入進去以后才知道個中苦楚。

鹵味是當今餐飲行業的一大特色美食，隆江豬腳飯、潮汕獅頭鵝就成為豬元掌的一大賣點，深受大眾青睞。豬元掌更加注重食材的選擇，進過精心的烹飪制作，呈現給消費者，得到消費者的廣泛喜愛和認可。而對于想要在餐飲美

都知道對于食客來說，美食產品只要味道好就愿意去關注，但另一方面也表示自己在開店時候也得經營好。現如今大家什么美食都能吃到，在追求美食會更注重特色，豬元掌很好的符合了現在人們的生活需求，因此得到了迅速的

年輕人對美食不僅需求大，而且消費能力也非常強，鹵味小吃是大家都愛吃的，品種也越來越豐富，俘獲了一批又一批消費者味蕾。隨著消費升級，鹵味小吃在市場需求帶動下，迎來更大的發展空間。豬元掌品牌憑借“獨特味道

豬元掌主打潮汕特色鹵味，而鹵味有兩種常見的派別，一種是川渝派，這一派的鹵味特點就是香辣，一口下去就會讓你感覺到一陣辣爽，這樣的鹵味適合搭配啤酒。另一種是潮汕鹵味，這種鹵味是咸甜口味，比較清淡，主要以家