資溪淳記堂蛋糕發展至今,已經成為了當地規模、品牌效應一麥會所,并在全國擁有20多家加盟店,資溪淳記堂蛋糕已經形成了集各類一麥西點烘焙、烘焙課程學習、朋友聚會Party、外場一麥活動的服務等為一體的時尚休閑資溪淳記堂蛋糕,與多個樓盤、企業、汽車4S店有長期的合作關系,為傳遞烘焙的文化、內涵及人文情感做著不懈的努力。
在宣傳策劃方面,我們與北京師范大學珠海分校傳播學和廣告學的“整合營銷”團隊達成長期合作協議,他們負責對我們提供全面的策劃、營銷、包裝與宣傳工作,整合營銷推廣機會分析(SWOT分析),分析了我們這個項目的整體優勢、劣勢、機會與威脅,分析并識別了我的目標消費群和潛在消費群,這樣就確定了我們要以打造一個一麥品牌為目標,以文化情感為這個品牌的載體,以此定位來展開對它進行營銷與經營活動,從而建立我們自己的品牌文化及其文化內涵。
在烘焙技術方面,前期我們先后分別從餅店和星級酒店加盟加盟招聘西點烘焙師傅,組成了自己的烘焙師團隊,后期我們集眾家之所長,對原有的烘焙項目進行優化與改進,同時研發了不少的烘焙新品,這些積累與沉淀,我們形成了一麥完善的技術體系與培訓體系。
同時,在日常的工作中,我們也形成并完善了自身的運營體系,使得日常工作能有條不紊、穩中有進的開展下去。在我們不遺余力的打造、培養與傳播品牌的種種努力下,我們積累了一大批忠實的客戶群,品牌美譽度在當地迅速打開,經過多年的發展與創立,資溪淳記堂蛋糕的業務呈現多元化,店面的贏利點呈復合式發展結構,已經吸引了包括《致富時代》、《大眾創業指南》等多家媒體對我們的關注,從而對我們一麥進行了全面的報道,一麥的前景一片大好。