鎮江鴨血粉絲加盟介紹
說鴨血粉絲湯系的一種風味小吃，恐怕無人懷疑;但把鴨血粉絲湯定為的“土特產”，或許會引起爭論。近些年來，有關鴨血粉絲湯的“原創”是人還是人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯“是的”，其所持論據是“鎮江鴨血粉絲”名聲顯赫，已遠遠沖出了場;說鴨血粉絲湯“是的”，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“鎮江鴨血粉絲”的味道，比“的”差遠了。
鴨血粉絲湯的市場現狀堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意不錯，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。
的鴨血粉絲湯也有開到城市的。筆者的一位朋友在區曾看到不止一家鴨血粉絲店，嘗過之后還真是風味。上前一打聽，有些是人開的，有的就是當地人經營，不過無論如何，“鴨血粉絲”從產品到品牌，都算是走出了。
鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可。
自然人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內臟，鴨血都能做出一番文章來。而鴨血粉絲湯這家店，正是把這幾樣東西的美味發揮到及致。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 來歷：有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業廚師,給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.
鎮江鴨血粉絲加盟優勢
營業時間優勢：鴨血粉絲采用18小時，早、中、晚、夜宵四餐運營模式，填補了常見快餐的早餐和夜宵的市場，充分的利用現有資源!
技術優勢：鴨血粉絲致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，人人都是服務員。
品牌優勢：公司依托品牌優勢和技術資源，緊緊圍繞服務民生，為廣大市民提供“便利、營養、實惠”的餐飲服務!
加盟優勢：鴨血粉絲專為中小加盟者量身定制
運營模式優勢：鴨血粉絲在快餐市場運用前快餐桌桌模式，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率。純生態生產環節，也不需繁雜的清潔工作，節省大筆成本。
輕松上手：鴨血粉絲倡導的就是“全程傻瓜式經營”一切皆有定性定量的標準，一般人員哪怕是沒有經驗者，接受3-5天的培訓，輕松復制就可以開店。
鎮江鴨血粉絲加盟條件
1、熱愛餐飲事業，愿意集中精力開辦品牌加盟店；
2、申請人為年滿18周歲以上的合法公民，具有合格的服務行為意識；
3、具有2萬元以上的經營資金，具有初中以上文化、身體健康；
4、認同品牌經營理念與發展目標，自覺維護品牌形象；
5、愿意接受總部的系列教育培訓，接受中部的監督與管理；
6、需積極配合總部制定的促銷方案，并參與總部的促銷活動。
鎮江鴨血粉絲加盟流程
1.咨詢交流，確定意向：電話、網絡或郵件咨詢，預約接洽時間，面談加盟相關事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目加盟評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件，如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件。總部實地調查和確認證件，對加盟商進行審核。
3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修，辦齊手續：公司根據店鋪情況設計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續，安裝配備設備等。
5.人員培訓，進貨陳列：開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。
