醉美蘭陵魯菜館加盟介紹
醉美蘭陵魯菜館屬于中餐行業(yè),產(chǎn)品風(fēng)格時(shí)尚、大氣,主要目標(biāo)消費(fèi)群定位于有追求、有修養(yǎng)、有講究的都市人群。目前醉美蘭陵魯菜館品牌是中餐行業(yè)中為受歡迎的一個(gè)品牌,從立至今,經(jīng)過(guò)不斷努力的改善和完善,已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)成熟的品牌,在市場(chǎng)上擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。其發(fā)展到目前為止已經(jīng)在市場(chǎng)上擁有了忠實(shí)的消費(fèi)者無(wú)數(shù),加盟店鋪也是遍布各個(gè)省市,一律是一個(gè)不錯(cuò)的加盟選擇喲!
魯菜講究調(diào)味純正,口味偏于咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。代表菜主要有糖醋鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、燒海螺、燒蠣蝗、百花大蝦、蟹黃海參、白汁裙邊、干炸赤鱗魚(yú)、菊花全蝎、山東蒸丸、福山燒雞、雞絲蟄頭、清蒸加吉魚(yú)、醋椒鱖魚(yú)、奶湯蒲菜。
八大菜系之首當(dāng)推魯菜。魯菜的形成和發(fā)展與由山東地區(qū)的文化歷史、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件和習(xí)俗尚好有關(guān)。山東是我國(guó)古文化發(fā)祥地之一。地處黃河下游,氣候溫和,膠東半島突出于渤海和黃海之間。境內(nèi)山川縱橫,河湖交錯(cuò),沃野千里,物產(chǎn)豐富,交有助于文化發(fā)達(dá)。其糧食產(chǎn)量居全國(guó)第三位;蔬菜種類(lèi)繁多,品質(zhì)合格,是號(hào)稱(chēng)“世界三大菜園”之一。如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生姜都蜚聲海內(nèi)外。
魯菜歷史極其久遠(yuǎn)。《尚書(shū)·禹貢》中載有“青州貢鹽”,說(shuō)明至少在夏代,山東已經(jīng)用鹽調(diào)味;遠(yuǎn)在周朝的《詩(shī)經(jīng)》中已有食用黃河的魴魚(yú)和鯉魚(yú)的記載,而今糖醋黃河鯉魚(yú)仍然是魯菜中的一把好手,可見(jiàn)其淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。魯菜系的雛形可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。齊魯兩國(guó)自然條件得天獨(dú)厚,尤其傍山靠海的齊國(guó),憑借魚(yú)鹽鐵之利,使齊桓公首成霸業(yè)。
經(jīng)過(guò)期的發(fā)展和演變,八大菜系中的魯菜系逐漸形成包括青島在內(nèi),并有堪稱(chēng)“陽(yáng)春白雪”的典雅華貴的孔府菜,還有星羅棋布的各種地方菜和風(fēng)味小吃。膠東菜擅長(zhǎng)爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鮮奪人,偏于清淡;選料則多為,明蝦、海螺、鮑魚(yú)、蠣黃、海帶等海鮮。其中名菜有“扒原殼鮑魚(yú)”,主料為長(zhǎng)山列島海珍鮑魚(yú),以魯菜傳統(tǒng)技法烹調(diào),鮮美滑嫩,催人食欲。名菜還有蟹黃魚(yú)翅、芙蓉干貝、燒海參、烤大蝦、炸蠣黃和清蒸加吉魚(yú)等。
醉美蘭陵魯菜館加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
醉美蘭陵魯菜館品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌,屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌,并以文化的力量感染消費(fèi)者,建立品牌信任感與美譽(yù)度。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
在同行業(yè)中具備一律的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可以說(shuō)擁有品牌根本就沒(méi)有的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
醉美蘭陵魯菜館擁有者實(shí)力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),可以不定期的為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)是提升加盟店綜合實(shí)力、比較快速的方法,總部會(huì)將營(yíng)銷(xiāo)、管理、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品知識(shí)、工作手冊(cè)等問(wèn)題匯總歸納,將精華部分培訓(xùn)的形式分享給加盟店,切實(shí)的在較短時(shí)間內(nèi)提升加盟店的整體實(shí)力。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
醉美蘭陵魯菜館擁有完善的服務(wù)系統(tǒng),無(wú)論是從消費(fèi)者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務(wù)。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
在加盟合同期滿(mǎn)后,加盟者愿意繼續(xù)合作,按照總部政策可以?xún)?yōu)先辦理新的加盟合同。
醉美蘭陵魯菜館加盟條件
1、加盟商必須是具有中華人民共和國(guó)合法資格的公民。
2、認(rèn)可并接受“醉美蘭陵魯菜館”的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、具備一定的加盟資金及加盟實(shí)力,可承擔(dān)相應(yīng)的加盟。
4、加盟商自行提供加盟店店面,并按照總部的要求進(jìn)行裝修布局。
5、執(zhí)行和遵守品牌的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
6、為人誠(chéng)實(shí)和并且具備合格人際關(guān)系能力。
7、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中,且具有一定的市場(chǎng)敏銳力及營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。
醉美蘭陵魯菜館加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
請(qǐng)致電醉美蘭陵魯菜館總部了解詳細(xì)的加盟政策。
2、實(shí)地考察了解
加盟醉美蘭陵魯菜館前,需對(duì)該品牌有足夠的了解,因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
3、確定加盟意向
了解詳細(xì)的加盟政策后,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫(xiě)加盟申請(qǐng),提交總部審核。
4、簽訂合同
總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
5、加盟選址
門(mén)店的選址對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果有重要影響,也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此您在確定地址之前需要進(jìn)行嚴(yán)格全面的考察,調(diào)研、同時(shí)也可邀請(qǐng)醉美蘭陵魯菜館人員給予堪店協(xié)助,選址確定后簽署租賃合同。
6、店鋪裝修
確認(rèn)店面后,總部出具裝修方案,加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)
理論課程培訓(xùn)、資料熟悉掌握、制作流程了解、技師授課、老師考核。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
門(mén)店的建設(shè)工作完成后,加盟商就需要籌備門(mén)店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)了,做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備了。
9、正式開(kāi)業(yè)
加盟店鋪正式開(kāi)業(yè),自行報(bào)數(shù)叫貨,公司配送到店。