呲咪呲咪火鍋餐飲管理有限公司，成立于2006年 ,開展火鍋加盟以來，經過幾年發展，始終如一的貫徹我們的創業精神，在服務與技術上不斷創立，形成了獨立“重慶”特色的火鍋文化與產品加工技術。 公司系重慶火鍋行業一枝新秀，深受消費者喜愛，贏得市場喝彩，現已擁有百余家加盟店，并獲得“全國綠色餐飲名店”、“名火鍋”、“十佳合格火鍋底料”、“十佳信譽單位”等多項殊榮。
呲咪呲咪火鍋經過多年的經營與發展，如今已擁有自己的培訓機構、食品加工廠。餐飲管理公司等多個實體單位，發展了特許加盟店150余家。不但具備火鍋的專業化技術，還擁有非常成熟的加盟體系，躋身于該體系的加盟商在很短的時間內能快速地成為行業行家。在社會各界的支持、加盟商的協助和公司團隊的努力下，我們力爭三年內發展加盟店200余家，真正成為中華名火鍋，全國餐飲連鎖知名品牌！我們有信心呲咪呲咪火鍋映紅全，出口!
發展至今，一直致力于“打創學習型火鍋帝國”的企業目標，遵循“誠信，客戶價值至上”的核心價值觀，首先提出火鍋升級換代的全新理念，并著眼于第五代火鍋的開發與規劃。鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念。突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路，立足于市場發展需求，集劉一手企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創立的設計理念，帶動行業潮流。
