藏碳烤肉屋立志成為特色小吃、韓國燒烤、韓國紙上火鍋品牌，藏碳烤肉屋為全國幾十萬餐飲用戶提供品質的一站式服務，紙上燒烤是一種特殊的燒烤方式，用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤紙，在紙上刷上油涂抹大致均勻后，將肉片或者食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
傳統用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質，在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。藏碳烤肉屋不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，再配上一紙饞制造的各種醬汁，口感格外嫩滑!
藏碳烤肉屋，有葷有素有主食，完全符合現代健康飲食結構模式;藏碳烤肉屋自推出市場以來就深深地吸引了很多的消費者，只要吃過的人都說好。藏碳烤肉屋，大品牌，好產品，難得的創業好商機，是您值得擁有的好生意!
藏碳烤肉屋是新出現的一種健康燒烤。藏碳烤肉屋不但具有傳統燒烤具有的美味特點，還具有傳統燒烤不具備的干凈衛生、蛋白質不焦化、食物水份不流失等三大特色。藏碳烤肉屋加盟店連續兩年被中國餐飲協會評為有潛力發展項目。藏碳烤肉屋，為適應中國國情和民眾需求，產品以自助的方式，使消費者在享受美味的同時融入健康理念，使其更具有市場價值。
經過品牌運營團隊銳世堂進行品牌孵化、培植，藏碳烤肉屋具備了“專業的品牌策劃力、門店運作力、菜品持續性研發支持能力、集約化生產加工配送支持力、軟性運營支持力與雄厚的硬性資金、廣博的社會資源”集為一體的市場競爭優勢。碳香來所有新推菜品經過總部直營店試運營后，再將成功菜品及時傳授給加盟分店，讓每個加盟商能做到輕松經營。
