再襲面包店是一家在國際餐飲市場上知名的民營企業。以食材、醬料、調味品、食品機械及后期加工成半成品為主,屹立于大陸餐飲市場。近幾年來、隨著公司業務不斷發展,公司實力不斷壯大、公司開始積極投身于傳統美食的傳播與推廣。公司斥巨資傾情打造,并愿與更多的合作伙伴一起讓地道的美食風靡全球。
烘焙市場是一個令人"驚艷"的市場,隨著"""和"85°C"的成功上市。人們對這個烘焙市場有了更深更清晰的認知,它不僅給人們的生活帶來美味,更給創業者帶來財富。
隨著國內城鎮居民生活水平的日益改善,西方式的食品日漸受到關注,諸如面包、咖啡、甜品、蛋糕等等越來越多的上班一族,非常親瞇這些產品的消費模式,他們將自身從灶臺解放出來,就連這些中老年人群,也同樣開始注重自身的生活水平及消費習慣了。
面包日漸走入城鎮市民的生活當中,大部分已取代了傳統式的中式早餐,而其易于攜帶,易于保存等特點,也讓它成為日常"干糧"的很好選擇,成為了冰箱里的常備食品。
由此看來,面包市場運行將在未來的市場里運行穩定,有逐步擴大的趨勢。雖然消費市場懷有巨大的熱情,但國內的面包房還是很不完善,在經營理念文化內涵,還有待于提高,原有的作坊式已經難以適應市場發展,技術和管理不能形成合格的統一。一些品牌可能在某個城市或區域由于競爭對手較少的原因而獲得了巨大的成功。但是無論是后來開的分店還是原有老店,都會給人吃老本的感覺,產品沒有新的突破,經營管理沒有完善的辦法。丟掉了原有的老客戶和新的客戶群體,所以選擇一個產品定位準確,經營形式新穎,管理體系完善的知名品牌面包,西點房——"VQHP味趣法式風情烘焙"是你智慧的選擇!