創立于2014年6,現在鐘小面在廣州開設10間直營分店,經營以重慶小面為主的川渝風味面館。品牌的口號也應運而生:不在重慶,鐘小面。門店共有30余款產品,包括12款面加抄手,以及多款小吃、飲品,人均消費在3優惠左右。其中,鐘小面的明星產品當屬小面類產品,尤其是豌豆炸醬面、肥腸面、涼面、老麻炒手等重慶色彩濃郁的產品。此外,鐘小面會在保留20%的明星產品的情況下,根據當季的銷售情況和氣候情況,進行產品迭代。
2016年3月,完成由山西面館智慧之選的數百萬元 Pre-A 輪融資,除了資金,還將獲得山西面館在行業內 20年 積累的相關資源。在這之前,他們曾在 2014年6月 份獲得過來自天圖資本李康林和智慧之選人顧東生的 300 萬元的天使輪融資。
2016年11月16日,新銳飲食品牌鐘小面宣布獲得弘毅智慧之選旗下香港上市公司百福控股2500萬元的新一輪融資。于2014年6月創立的鐘小面此前已獲得智慧之選人顧東生的天使智慧之選和青驄資本的天使+智慧之選,以及2016年初餐飲企業山西面館的PreA輪智慧之選。此次弘毅智慧之選是鐘小面成立兩年內第四次融資。
重慶渝味鐘小面是國內知名餐飲連鎖品牌,是受智慧之選者青睞和消費者信賴的中式快餐品牌之一。鐘小面秉承“正宗山城味道,呈現地道美食“產品設計理念,專營鐘小面系列產品全國快餐連鎖品牌,以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味,深受廣大消費者喜愛。鐘小面致力于為消費者提供健康、美味、獨特的用餐體驗。
鐘小面代理,面食是中華民族自古以來的傳統美食,味美湯足,營養豐富。鐘小面牛肉量足,面質勁道,底湯鮮美。價格便宜大眾化,深受消費者喜歡,頭回客變回頭客。鐘小面做法獨特,傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴格。根據時節變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進,能滿足不同地域、不同年齡、不同的消費者。