奶茶加盟__奶茶加盟店怎么開
奶茶加盟__奶茶加盟店怎么開
奶茶的加盟經營一般是在奶茶總部的領導下,采用規范化經營同類商品和服務,實行共同的經營方針,一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,實現規模化效益的聯合體組織形式。奶茶加盟店大都從單店向多店發展,通常是單店的經營成功,具備特色,再向多店發展。
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這里我們將其區分一下: 單店:即獨立從事經營管理的店鋪,大多具有一定的特色,偏向于特色經營。 多店:在資金、人力的支持下,再加上多店的經驗,發展多店鋪經營。但是多分店之間并沒有太大的聯系,可以說是多個單店的集合。往往發展到一定規模后,便無法突破瓶頸。 加盟店:這是一種不同于單店和多店的經營體系,具有多店鋪的特點,但是與多店相比,是一種商業組織形式的劃時代革新。 與單店、多店相比,加盟經營在概念上具有五個鮮明的特征:統一的經營理念、統一的企業識別、統一的商品服務、統一的經營管理、統一的擴張滲透。擁有這五項特征才算具備了加盟經營的基礎。才能真正成為加盟店,充分發揮加盟店的魅力。
1、統一的經營理念
經營觀念、顧客服務、工作價值觀、公司的精神文化皆透過嚴密的篩選和教育,使全體的經營觀念一致。我們必須知道:任何一個成功的加盟企業,一定是一個獨特的文化團體。經營理念是企業的靈魂,是企業經營方式、經營構想等經營活動的根據所在,加盟商店,作為一個成員店,無論規模大小、地區差異,都必須持有一個共同的經營理念。
2、統一的企業識別
企業的經營理念一致了,還要使看得到、感受得到物體和行為皆要在每個店一致化,才能使加盟更堅固,此包含招牌、裝璜、標準色彩、外觀、物品陳列、布置、包裝材料雨手提購物袋、制服旗子、收銀臺、名片、標識卡、意見箱、垃圾箱……等硬件及禮節、口號、招呼、....等行為語言,皆能識別出企業的味道。即加盟商店要在眾多店鋪中建立統一的企業形象,有利于消費者識別,更重要的是使消費者產生認同感。
3、統一的經營管理
加盟業強調標準化、一致化,管理制度就是維護標準化的工具,因此,必須建立一套標準化經營管理制度系統。管理整個加盟系統的是組織,規范的是管理條例,組織制度使得加盟者的差異減少,不因個人的世界觀不同使其加盟企業經營方式有所差異。加盟商店接受總店統一管理,實施統一的經營戰略、營銷策略等。
4、統一的商品服務
加盟商店店內的商品陳列、標價、促銷等和所提供的服務皆一致化,各店鋪的商品按照統一的規劃擺放、組合。操作規范一致化,不管哪一家店均大同小異,使消費者對加盟店形成穩定的預期,即使顧客去任何一家消費都有相同的感覺;消費者無論到哪家店鋪,都提高/增加可以享受到加盟商店所提供的一致的商品和服務。
5、統一的擴張滲透
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這里我們將其區分一下: 單店:即獨立從事經營管理的店鋪,大多具有一定的特色,偏向于特色經營。 多店:在資金、人力的支持下,再加上多店的經驗,發展多店鋪經營。但是多分店之間并沒有太大的聯系,可以說是多個單店的集合。往往發展到一定規模后,便無法突破瓶頸。 加盟店:這是一種不同于單店和多店的經營體系,具有多店鋪的特點,但是與多店相比,是一種商業組織形式的劃時代革新。 與單店、多店相比,加盟經營在概念上具有五個鮮明的特征:統一的經營理念、統一的企業識別、統一的商品服務、統一的經營管理、統一的擴張滲透。擁有這五項特征才算具備了加盟經營的基礎。才能真正成為加盟店,充分發揮加盟店的魅力。
1、統一的經營理念
經營觀念、顧客服務、工作價值觀、公司的精神文化皆透過嚴密的篩選和教育,使全體的經營觀念一致。我們必須知道:任何一個成功的加盟企業,一定是一個獨特的文化團體。經營理念是企業的靈魂,是企業經營方式、經營構想等經營活動的根據所在,加盟商店,作為一個成員店,無論規模大小、地區差異,都必須持有一個共同的經營理念。
2、統一的企業識別
企業的經營理念一致了,還要使看得到、感受得到物體和行為皆要在每個店一致化,才能使加盟更堅固,此包含招牌、裝璜、標準色彩、外觀、物品陳列、布置、包裝材料雨手提購物袋、制服旗子、收銀臺、名片、標識卡、意見箱、垃圾箱……等硬件及禮節、口號、招呼、....等行為語言,皆能識別出企業的味道。即加盟商店要在眾多店鋪中建立統一的企業形象,有利于消費者識別,更重要的是使消費者產生認同感。
3、統一的經營管理
加盟業強調標準化、一致化,管理制度就是維護標準化的工具,因此,必須建立一套標準化經營管理制度系統。管理整個加盟系統的是組織,規范的是管理條例,組織制度使得加盟者的差異減少,不因個人的世界觀不同使其加盟企業經營方式有所差異。加盟商店接受總店統一管理,實施統一的經營戰略、營銷策略等。
4、統一的商品服務
加盟商店店內的商品陳列、標價、促銷等和所提供的服務皆一致化,各店鋪的商品按照統一的規劃擺放、組合。操作規范一致化,不管哪一家店均大同小異,使消費者對加盟店形成穩定的預期,即使顧客去任何一家消費都有相同的感覺;消費者無論到哪家店鋪,都提高/增加可以享受到加盟商店所提供的一致的商品和服務。
5、統一的擴張滲透
加盟企業的總店和分店的擴張滲透戰略必須一致,也就是說它們擴張和滲透的方向,深度,廣度,速度都必須統一。 以上加盟經營的“五個統一”是相對的統一,而不是一律的統一。重點是必須統一經營理念。經營理念是屬于指導性、方向性的東西,一旦方向偏離了企業運營的軌道,那么后續的經營活動都會出錯。 但這種統一又并非僵死的,一成不變的。加盟經營的全局好像一盤棋,怎么經營全靠棋手——經營者的智慧。就像炸雞店在南方,提供用餐后的牙簽,適合當地的文化來革新,這也是一個很成功的案例。
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