江蘇盱眙龍蝦加盟股份有限公司是由漁蒙家餐飲連鎖有限公司、江蘇盱眙龍蝦加盟協會共同出資組建,以盱眙龍蝦加盟品牌開發、產業綜合技術研發為主,市場運作壯大盱眙龍蝦加盟品牌、實現產業規模發展并后來實現上市目標的大型股份制企業.
公司致力于"五湖四海創業、紅紅火火發展"的企業精神,始終奉行"用心、迅速、負責任"的行為準則.努力打造集科研、育苗、養殖、捕撈、深加工、調料和飼料生產、物流配送、餐飲終端和循環經濟為一體的盱眙龍蝦加盟產業品牌.盱眙龍蝦加盟現在擁有""、"品牌農產品"、"名菜"、"地理標志產品"等十余項光榮稱號和榮譽.2009年12月,農業部正式認定"盱眙龍蝦加盟"的品牌價值高達41.3億人民幣.
2009年,公司斥巨資籌建其終端餐飲品牌店"盱眙龍蝦加盟連鎖美食餐廳".美食餐廳以盱眙龍蝦加盟為主要特色、糅合經典的淮揚菜、川菜和盱眙土菜等特色菜品的獨特定位,以現代、時尚、綠色、環保的就餐環境,為廣大消費者一年四季提供健康、營養的優品美味.公司還特邀特許經營李維華博士擔任顧問,菜品組合、管理模式、現代服務、特許經營等方面的自主創立,以擴張終端,理順渠道,同時加快盱眙龍蝦加盟產業鏈發展,不斷提高公司的核心競爭力,創造核心知識產權、鑄造核心品牌價值.2010年4月,優先批20家店將在滬、蘇、浙、皖等多個省市同時開業.

　　（政法大學特許經營研究中心李維華博士簽約盱眙龍蝦加盟,構建特許經營體系）

2010年,公司出資1.2億元興建集團總部基地"盱眙龍蝦加盟產業集團總部大廈"將于2011年6月竣工并投入使用.
在新世紀的第二個十年里,我們有理由相信:占盡天時、地利、人和的盱眙龍蝦加盟連鎖美食餐廳,可以夠憑借自身努力和社會支持,全力打造成龍蝦和中式正餐帶頭品牌、先進品牌,并成為乃至全球特許經營企業的典范,續寫民族餐飲品牌傳奇.　　
盱眙龍蝦加盟,出口的品牌!