河間驢肉火燒加盟青林專業品牌，河間青林全驢宴是河間一家驢肉美食學習機構。專業從事驢肉火燒、全驢宴的培訓與推廣。青林全驢宴自1998年開店以來，對于驢肉火燒這一行業的選址，經營模式，和店內的裝修布局，人員配備，菜單設計等擁有充足的實踐經驗。

　　項目靠譜不僅僅表現在的產品品質上，還體現在河間青林全驢宴總部的幫扶政策上。楊青林驢肉火燒擁有開店所需的技術人員及行業內專業的技術，產品口味獨特，顧客認同度高，制造驢肉其他人無法模仿。網絡及平面媒體給予報道，宣傳力度大，提升了品牌的影響力。青林全驢宴驢肉火燒總部推行全新的經營模式，在美食產品的制作方面也花費了很多的心思，驢肉火燒中具有較高的營養成分，各種特色相互融合，成了消費者們不容錯過的特色美味，創業者們經營起來自然輕松，當然是一個加盟的好項目。

　　于火燒外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驢肉肥瘦相間，軟硬適度，口感巧妙。據河間青林全驢宴總部介紹，驢肉火燒制作需要面粉10千克，加食用水適量揉勻，放置一段時間后

　　再次揉勻備用，然后抻開抹上驢油折疊，按每個火燒100克面坯的量下劑子，抻成長方形片兒，抹少量純正驢油并撒少量鹽，然后自左右向中心半數兩次，搟成四方形餅狀，再放到制造電爐上，烙上數分鐘。待火燒根本成型后，再把它放到制造的爐灶中。此刻火燒受高溫輻射烘烤，不一會兒就會形成一層酥脆的外皮，色澤金黃，外焦里嫩。